南翔小笼包培训学校在哪里(南翔小笼包培训学校哪家好)，南翔小笼包作为上海的传统名点，以其皮薄馅多、汁水丰盈而闻名遐迩。对于想要掌握这门技艺的人们，选择一所合适的培训学校至关重要。在上海，南翔小笼包的培训学校星罗棋布，而其中不乏历史悠久、口碑卓著的机构。

上海烹饪技术培训中心

上海烹饪技术培训中心成立于1993年，是一所集烹饪技术培训、技能鉴定、就业服务为一体的综合性学校。该中心拥有雄厚的师资力量和丰富的教学经验，课程设置全面，涵盖了南翔小笼包制作的各个环节，从面粉选择、馅料调制到包制技巧、蒸制火候，都有详细的教学。

该中心采用理论与实践相结合的教学模式，学员不仅能在课堂上学习理论知识，还能在实操中亲手制作小笼包。此外，学校还提供创业指导课程，帮助有意向创业的学员顺利开店。

南翔小笼包技艺传承班

南翔小笼包技艺传承班由南翔镇当地✲✲与行业协会联合开办，旨在传承和发扬南翔小笼包的传统制作技艺。这里的教师多为南翔小笼包制作技艺的传承人，他们有着丰富的实战经验和独到的技艺心得。

传承班注重传统技艺的传承，课程内容深入浅出，从发面、和面、擀皮到包馅、蒸制，每一个步骤都有严格的讲究。学员不仅能学到正宗的南翔小笼包制作方法，还能了解到小笼包背后的文化故事。

上海餐饮技能培训学院

上海餐饮技能培训学院是一所专注于餐饮技能培训的学校，课程内容涵盖了中餐、西餐、面点等多个领域。该学院的南翔小笼包培训课程由经验丰富的面点大师授课，注重实践操作和细节把控。

学院设施齐全，拥有现代化的教学设备和实操教室。学员在学习中能够充分利用这些资源，反复练习，提高技艺。此外，学院还定期举办各类餐饮技能比赛，为学员提供了展示自我的平台。

上海市南翔小吃学校

这家小吃学校以南翔小吃而著称，主打南翔小笼包等地方特色小吃，颇富盛名。拥有丰富的南翔小笼包制作经验和教学资源，能够提供全面、系统的小笼包制作技术培训。

昆明创飞餐饮培训学校

面授面议，小班教学，提供住宿，常年招生。包括小笼包的系统讲述、原料选购、食材预加工、加工标准、工艺步骤等，以及经营定价原则、选址与生意技巧等。与好学校签订读书保障协议，提供正规学校、助学✲✲、✲✲服务，确保学员满意度。具有良好的信誉和教学质量，能够为学员提供全方位的小笼包制作和经营指导。

食尚香小吃培训学校

包括南翔小笼包的原材料选择、采购、口味变换、配比等，以及实践操作中的开店技巧、成本预算等。还有蟹黄小笼、鲜肉小笼、虾仁小笼等多种口味的教学。不限制学习时间，专业教学，会为止。一般3~5天左右，视个人情况而定。提供流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等，以及设备采购、店面装修设计、广告宣传、营销策略等。

选择建议

选择南翔小笼包培训学校时，首先要明确自己的学习目标。如果是想系统学习南翔小笼包的制作技艺，并获得相关的资质REN证，上海烹饪技术培训中心是不错的选择。如果更倾向于学习传统技艺，了解文化背景，南翔小笼包技艺传承班则更具优势。而对于希望在实践中不断磨练技艺，并有机会参与各类餐饮活动的学员，上海餐饮技能培训学院可能更为适合。每家学校都有其DU特的优势和特色，学员应根据自身需求和实际情况进行选择。相信通过努力学习，您一定能够掌握南翔小笼包的精髓，成为一名优秀的小笼包制作师。

各位同学们想学习南翔小笼包技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网南翔小笼包技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。