什么小吃适合摆摊简单又好吃(利润高、成本低)，利用业余时间摆摊卖小吃是一个低成本创业的选择，无需大量存货，毛利可达65%以上。文章推荐了几个小吃项目，如炸串、烧烤、臭豆腐、无骨鸡爪和冰粉，这些都可以从厂家直接进货或者自已动手制作，学习技术学费也都很便宜，一般几百，一两千左右。摊位地点可选在学校或商场附近，月租金约几百元。下面学厨网老师为想摆地摊做小吃生意的同学们介绍下什么小吃适合摆摊简单又好吃，什么小吃简单好吃好做适合摆摊，摆摊哪种小吃比较受欢迎等相关学习资料。

一、什么小吃适合摆摊简单又好吃：

适合摆摊、制作简单又好吃的小吃有很多种，以下是一些推荐。

1、热门经典小吃

烤肠：烤肠因其香飘四溢的味道和简单的制作工艺，一直是摆摊的热门选择。只需要一台烤肠机，把肠放上去，适时翻面即可。成本低，利润可观，且受众广泛，大人小孩都爱吃。

煎饼果子：作为早餐和小吃的热门选择，煎饼果子制作方便快捷。面糊一摊，打上鸡蛋，加上薄脆、油条、生菜等配料，刷上独特的酱料，一个美味的煎饼果子就完成了。

炸串：各式各样的蔬菜、肉类穿成串，放入油锅里炸至金黄，捞出控油，撒上调料粉即可。酱料还能根据当地口味调配，满足不同人的口味需求。

手抓饼：手抓饼方便快捷，把饼皮煎至两面金黄，可搭配培根、鸡蛋、肉松、蔬菜等，根据顾客喜好随意组合。甜咸皆宜，早餐晚餐都能卖。

烤冷面：烤冷面是东北的特色小吃，口感筋道，味道独特。冷面在铁板上煎烤，打个鸡蛋，放上香肠、洋葱、香菜等，再刷上酱料，卷起来切成段即可。

糖葫芦：糖葫芦酸甜可口，老少皆宜，特别适合节日摆摊。红彤彤的糖葫芦，裹着晶莹的糖衣，满满的都是童年的味道。把山楂、草莓、葡萄等水果洗净串好，熬好糖浆一裹即可。

2、创新特色小吃

爆浆芝士鸡排：外酥里嫩，一口爆浆。精选鸡胸肉包裹浓郁芝士，炸至金黄酥脆，咬下去满满的幸福感。

泰式酸辣无骨鸡爪：酸辣开胃，Q弹爽口。去骨鸡爪搭配秘制泰式酱汁，酸辣过瘾，越吃越上瘾。

榴莲芝士烤饼：榴莲控的天堂。现烤薄饼夹满榴莲果肉和拉丝芝士，香气扑鼻，口感浓郁。

火焰山烤冷面：冷面新吃法，火辣来袭。烤冷面搭配秘制辣酱，撒上孜然和芝麻，香气四溢，辣得过瘾。

香辣小龙虾卷饼：小龙虾与卷饼的结合，双重满足。新鲜小龙虾剥壳，搭配秘制香辣酱，卷入软糯饼皮，鲜香麻辣，回味无穷。

3、其他推荐小吃

臭豆腐：“闻着臭，吃着香”的臭豆腐，独特的味道能迅速吸引顾客。豆腐炸至外皮酥脆，戳个洞，灌入调好的汤汁，撒上香菜和榨菜，汤汁四溢。

棉花糖：色彩缤纷的棉花糖，是小朋友和少女心爆棚的大朋友的ZUI爱。只需要一台棉花糖机，一勺糖就能制作出一朵大大的棉花糖，成本低，造型多样。

寿司：寿司造型精致，营养丰富。准备好米饭、海苔、黄瓜、火腿、肉松等食材，卷一卷、切一切即可。

冰粉：冰粉在夏天是消暑利器。冰凉爽口的冰粉，加上红糖水、花生碎、葡萄干、水果等配料，清凉又满足。

以上小吃不仅制作简单，而且味道美味，非常适合摆摊。在选择小吃时，可以根据自己的兴趣和当地消费者的口味偏好进行选择，同时注重食材的新鲜度和卫生安全，以确保食品的质量和口感。

二、摆摊哪种小吃比较受欢迎：

以下是一些比较受欢迎的摆地摊小吃。

1、经典小吃

臭豆腐：闻着臭、吃着香，原料成本低，利润率高，可达80%以上。

麻辣烫/串串香：操作简单，受众广泛，素串成本约0.3-0.7元，售价1-2元；荤串成本1-2元，售价3-5元。

凉皮/凉面：夏季解暑佳品，成本低至2元/份，售价6-8元，利润率超70%。

烤红薯：冬季爆款，成本约1元/斤，售价5-8元，炭火烤制后香气诱人。

煎饼果子：以面粉、鸡蛋为主料，单份成本2-3元，售价5-8元，出餐速度快。

冰粉：成本不足1元/碗，售价5-10元，搭配水果、红糖水即可出摊。

烤冷面：起源于东北地区，口感多样，制作便捷，成本低，售价适中，利润空间大。

2、特色小吃

炸串：口感酥脆，食材多样，成本低，售价可根据食材种类和数量调整，利润空间大。

手抓饼：千层诱惑，可添加鸡蛋、肉松、叉烧等配料，涂抹各种酱料，口感丰富。

铁板鱿鱼：街头传奇，将鱿鱼切块，在铁板上加热翻煎，刷上✲✲酱料，肉质饱满。

烤羊肉串：异域风情，将羊肉切片串起，烤至色泽金黄，肉质鲜嫩。

酸辣粉：麻辣诱惑，红薯粉搭配豌豆、豆芽等蔬菜，加入花椒、红油等调料，酸辣可口。

糖醋里脊：酸甜可口，选用猪里脊肉，腌制炸制后淋上糖醋汁，口感嫩滑。

炸鸡排：金黄酥脆，选用✲✲鸡肉，精心炸制，搭配✲✲酱料，鲜嫩多汁。

这些小吃因地域、季节和消费者口味的变化而有所不同，但它们共同的特点是成本低、制作相对简单、味道独特，能够满足不同人群的口味需求。在选择摆地摊小吃时，可以考虑当地消费者的喜好和市场需求，以及自身的技能和资源，从而选择ZUI适合的小吃项目。

各位同学们想学习地摊小吃技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网地摊小吃技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。