芒果茶制作步骤(芒果茶制作配方和配料有哪些)，ZUI近发现了一款超好喝的芒果茶，酸甜可口，简单又好喝，赶紧码住！无论是夏天解暑还是秋冬暖身，芒果茶都能满足你的需求。今天就来分享一下芒果茶的制作方法和搭配技巧，快来试试吧！材料有芒果半个、青柠半个、青橘5个、开水600克、黄冰糖80克、绿茶2克、盐1勺。绿茶加黄冰糖加开水泡出茶色，青柠和青橘用盐搓洗干净，青橘切开去籽，青柠切片去籽。芒果去皮切小块，放杯子锤打成芒果泥，倒壶里。杯里放青橘加青柠，捶打出汁，加茶水搅拌均匀，倒在芒果泥里搅拌均匀就可以啦。

一、基础款：芒果绿茶/红茶

材料：

芒果（鲜果或冷冻果肉）100g

绿茶/红茶包1个（或散茶5g）

热水200ml、冰块适量

蜂蜜/糖浆10ml（可选）

做法：

泡茶：用80℃热水冲泡茶包/散茶，静置3分钟后取出茶包或过滤茶渣，冷却备用。

处理芒果：鲜芒果去皮切块，冷冻芒果直接使用，用搅拌机打成泥状。

混合：茶汤中加入芒果泥，搅拌均匀，根据口味加蜂蜜调味。

冷饮版：倒入杯中加冰块，装饰薄荷叶或芒果粒；热饮版省略冰块，直接饮用。

特点：茶香与芒果甜香融合，清爽解腻。

二、进阶款：芒果奶盖茶

材料：

基础芒果茶（绿茶/红茶底）200ml

淡奶油100ml、奶油奶酪10g、糖10g、盐1g

芒果粒/脆啵啵（装饰）

做法：

制作奶盖：奶油奶酪软化后，与淡奶油、糖、盐混合，用打蛋器打发至浓稠酸奶状。

组装：杯底放芒果粒或脆啵啵，倒入冷却的芒果茶，✲✲部铺奶盖，撒芒果碎或抹茶粉装饰。

特点：咸甜奶盖与果香茶底碰撞，口感层次丰富。

三、创意款：芒果乌龙冷泡茶

材料：

乌龙茶（如白桃乌龙）10g

芒果干30g（或鲜芒果1个）

冷水500ml、蜂蜜15ml

做法：

冷泡：乌龙茶与芒果干（或鲜芒果切块）放入密封瓶，加冷水冷藏浸泡6-8小时。

调味：过滤茶汤，加蜂蜜搅拌至溶解，倒入杯中加冰块即可。

特点：冷泡工艺减少苦涩，突出芒果与乌龙的清新花果香。

四、养生款：芒果姜茶

材料：

鲜芒果1个、老姜30g

红茶包1个、热水300ml

红糖/蜂蜜适量

做法：

煮姜茶：姜切片，与热水、红茶包同煮5分钟，取出茶包。

加芒果：芒果去皮切块，与姜茶一同倒入搅拌机打匀，过滤果渣（或保留果肉）。

调味：根据口味加红糖或蜂蜜，热饮暖身，适合秋冬。

特点：姜的辛辣与芒果的甜润互补，驱寒暖胃。

五、快捷款：芒果冰茶（速溶版）

材料：

速溶芒果粉/芒果酱2勺

冰红茶/绿茶200ml

柠檬片1片、薄荷叶少许

做法：

杯中加冰块，倒入速溶芒果粉与冰茶，搅拌至溶解。

挤入柠檬汁，装饰柠檬片和薄荷叶。

特点：3分钟搞定，适合懒人或紧急解渴。

小贴士：

芒果选择：甜度高、纤维少的品种（如台农芒、贵妃芒）更佳。

甜度控制：若芒果本身较甜，可减少糖分；嗜酸者可加柠檬汁。

茶底替换：可尝试茉莉花茶、伯爵茶等，创造独特风味。

装饰创意：用芒果干、椰子片、西米露等增加口感和颜值。

学厨网小吃培训现推出优惠活动：3980可以学4个2000元以内的项目，6800可以学5个4000元以内的项目，9800可以学8个5000元以内的项目，至ZUN会员15800可以学所有项目，所有套餐均可一人报名，2人同时学习。欢迎各位同学们咨询我们在线客服老师，了解详细课程及培训内容。

各位同学们想学习芒果茶技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网芒果茶技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。