火焰醉鹅技术培训课程(火焰醉鹅技术培训流程)，学厨网的火焰醉鹅的味道很入味，软得来又有鹅肉本身的紧实。鹅肉是类似干锅的做法。已经熟了的鹅肉，倒入酱料和米酒，盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火，在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰，很有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧。边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃，等鹅肉吃完，可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。

火焰醉鹅技术培训内容：

1、如何选鹅，选择怎样的鹅适合，选材是关键步；

2、鹅的前期处理与注意事项；

3、醉鹅腌制方法与腌制配方讲解；

4、醉鹅炒、焖制作方法与注意事项；

5、火焰提香，酱料配比，焖制火候、时间等关键问题讲解；

6、原料采购、存放、保鲜技术；

7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

火焰醉鹅培训班多少钱：

火焰醉鹅培训班的学费通常在2800元至9600元之间，具体费用因培训内容和附加服务而异。

基础技术培训（2800元档）

费用构成

学费：2800元，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级及增值服务。

培训内容：

核心技能：鹅肉选材、腌制、炒焖技巧，火焰提香与酱料配比。

附加服务：原料采购指导、设备工具使用教学、开店基础建议。

适用人群：预算有限、以学习技术为主的个人创业者或家庭学习者。

案例参考

学厨网餐饮的火焰醉鹅现场培训，学费2800元，培训周期2-3天，随到随学，✲✲。

学厨网小吃培训的火焰醉鹅课程，学费2800元，提供实操教学、技术升级及创业扶持。

全流程开店扶持（9600元档）

费用构成

学费：9600元，包含基础技术培训费用及以下增值服务：

选址装修：店面选址评估、装修方案设计。

✲✲支持：授权牌、广告纸、服装等✲✲物料。

运营指导：宣传促销方案、开业师傅上门指导。

✲✲服务：✲✲免费技术升级、后续经营答疑。

附加福利：赠送工具套装、原料采购清单等。

适用人群：计划开设实体店、缺乏餐饮经验的创业者。

案例参考

学厨网餐饮的醉鹅火锅合作店，费用9600元，提供从技术到运营的全流程支持。

学厨网的火焰醉鹅培训班，学费包含店面选址、设备采购等开店指导。

学厨网小吃培训现推出优惠活动：3980可以学4个2000元以内的项目，6800可以学5个4000元以内的项目，9800可以学8个5000元以内的项目，至ZUN会员15800可以学所有项目，所有套餐均可一人报名，2人同时学习。欢迎各位同学们咨询我们在线客服老师，了解详细课程及培训内容。

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