2020-2021年十种流行的街边小吃大全

如今街边的小吃越来越有成就，甚至那些有钱人也不愿意去那高大上的餐厅吃饭，也喜欢来这边吃这些小吃。下车虽然不干净不卫生，但是便宜又好吃。有很多人还是经不起诱惑的，每天不去吃一点，感觉少一些什么，总是忍不住的还是想要去吃。

1、土家酱香饼

土家酱香饼是湖北土家族的一种特色小吃，以香、辣、酥、脆的特点火遍全国，号称“中国式披萨”，在薄薄的烤饼上刷上秘制酱料，这个酱料据说用三十多种不同的配料制成，比例非常重要，酱料味道辣中带甜，回味无穷，烤饼有点类似于千层饼，但是比千层饼更脆。

2、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐，一种极具地方特色的风味小吃，古老而传统。别看它名字粗俗，外表丑陋，但却能深得人心，源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详，流传甚广，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。

3、夫妻肺片

原名“夫妻废片”，但并不用肺。属于川菜系,四川汉族特色小吃，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。深受群众喜爱。

4、肥肠粉

肥肠粉历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。

5、钵钵鸡

钵钵鸡，流传至今有上百年的历史了，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的配料，加上多种配料的去骨鸡片拌合而成。“钵钵鸡”从何而来？“钵钵”，原意为瓦罐，它运用了叠音词的方式起的菜名，别致又带着亲切感。钵钵鸡有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别有风味。

6、炸香蕉

在香蕉里面裹一层面包糠或许是面粉，放到热锅中炸至金黄，最初依据消费者需求涂上一层番茄酱或许辣椒酱，外皮酥脆内里苦涩可口，吃起来口感丰厚，十分受年老女性的喜欢，也成爲了2018年的火爆小吃美食之一。

7、手握披萨

街边小吃啥最火爆，手握披萨一定当仁不让的拔得头筹，这款街边小吃最早盛行于台湾，在制造方式上和意式披萨根本相反，在发酵好的圆面饼上涂上一层番茄酱和奶酪等，然后用烤炉烤，最初用特定的机器制造出共同的便于手握的外形，集合了好吃、好玩、美观三个劣势，深受年老消费者的喜欢。

8、手抓饼

尤其是新颖出炉的手抓饼，外皮金黄酥脆，外面柔软白嫩，带着满满的油香，而且饼皮一圈圈千层百叠，参差有致，再夹上鸡蛋、培根、香肠、蔬菜淋上一层沙拉酱更是美味至极，消费者可以依据团体口味选择外面夹什麼食材或许淋什麼酱汁，总之美味异常。

9、铁板豆腐

铁板豆腐是街边很常见的一种小吃，豆腐放在铁板上煎熟，加上一些适量的调味料就做好了，闻起来香气扑鼻，搭配一些青菜后，看上去非常的诱人，吃起来也会让人觉得非常的鲜嫩，口感还是非常不错的，一份铁板豆腐的售价在8到10元，但是一份豆腐的成本价不超过1元，这一算的话还真是非常的划算啊，所以长期卖铁板豆腐，那么月入过万真不少问题，面对如此暴利的铁板豆腐，你还会在路边买来吃吗？

10、狼牙土豆

说到土豆我相信大家都吃过吧，狼牙土豆其实就是我们常吃的土豆，土豆的成本价格非常的低，但是把土豆切成狼牙状或者直接切成条，然后在平底锅中用油煎熟，搭配一些佐料搅拌均匀后，售卖的价格可以高出10倍，卖到5元一份，而且这一份非常的少，差不多一两个土豆就能做出一份来，把浅底小碗装满就做成了一份，而且吃几口就没了，我家对面就有个专门卖狼牙土豆的路边摊，她家的收入都非常可观，到现在开店不过3年，不仅在市里买了一套房，而且还开上了大奔，由此可见这个小吃是街边最暴利的一种，不知道你吃过狼牙土豆没？