肠粉学习班多少钱
肠粉学习班多少钱
肠粉学习班多少钱,早餐爽口的广东肠粉。广东抽屉式肠粉美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明,市场前景广阔,可操作性强,肠粉学习班是2020年国内餐饮业热门的投资项目之一。仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益。
广东肠粉不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,广东肠粉也可无店经营。肠粉学习班产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售。广东肠粉24小时不间断赚钱,只需要勤勤恳恳的劳作,是真正的创业好项目。
肠粉制作技巧:
肠粉学习班多少钱,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉的制作很简单,在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。
肠粉种类:
肠粉学习班,肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称布拉肠粉、拉粉、卷粉、拉肠、捆粄,不同于猪肠粉(形似猪肠) 。因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少皆宜,妇孺皆知。
肠粉学习班整套课程:
1、石磨肠粉 2、现磨豆浆 3、秘制辣酱 4、蒸粉、蒸面。全套:1800元,学会为止。
肠粉学习班课程内容
1:选米
肠粉学习班✲✲步,主要系统学习如何挑选大米。这里重点学习掌握选米方法、技巧、价格等知识。
2:泡米
肠粉学习班第二步,主要系统学习如何浸泡大米。这里重点学习大米的浸泡时间、储存方法等知识。
3:磨米浆
肠粉学习班第三步,主要系统学习如何使用磨浆机,磨制米浆。这里重点学习掌握磨制手法、技巧等知识。
4:调米浆
肠粉学习班第四步,主要系统学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材,按照精确配方比例,调配肠粉专用米浆。
5:酱汁制作
肠粉学习班第五步,主要系统学习如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作肠粉酱汁。
6:汤汁制作
肠粉学习班第六步,主要系统学习如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁。
7:辣椒酱制作
肠粉学习班第七步,主要系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜、调和油等食材制作辣椒酱。
8:蒸制肠粉
肠粉学习班第八步,主要系统学习如何使用肠粉机蒸制肠粉。这里重点学习掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识。
9:设备维护及保养
肠粉学习班第九步,主要系统学习肠粉机、磨浆机等设备的日常维护和保养方法及技巧等。
肠粉学习班利润分析:
肠粉学习班一般来讲肠粉加的配料有:米浆、酱汁、汤汁、葱花、生菜叶、鸡蛋/瘦肉;其他成本:煤气。肠粉学习班一份鸡蛋肠粉成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,煤气0.3元,一共是1.25元。
肠粉学习班一份瘦肉鸡蛋肠粉成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,瘦肉0.2元,煤气0.3元,一共是1.45元假设,鸡蛋肠粉销售价格是4元一份,那么利润就是4-1.25=2.75元假设,瘦肉鸡蛋肠粉销售价格是5元一份,那么利润就是5-1.45=3.55元,平均一天卖出200份,利润就是710元,假设一个月利润30天是21300元!一年255600元!肠粉学习班文中数据仅为参考数据,更多详情请以学厨网肠粉学习班现场考察咨询为准。深圳肠粉培训学习热线:13128708754,QQ 1366911256,高老师。
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