烧烤碳怎么点燃？

烧烤碳如何点燃？烧烤碳怎么快速点燃？这些问题对于初次做烧烤的人来说确实是一件很头痛的事情。烧烤时，影响食材口感的因素包括温度是否达标，受热是否均匀等，所以，消费者不仅要会选木炭，还要会使用。下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

目前，市面上常见的烧烤用木炭分为普通木炭、易燃炭和机制炭三种。其中，普通木炭的价格✲✲便宜，其缺点是大小不一，火力不均且燃烧时间短，燃烧过程中需要不断加炭，因此不建议选择。易燃炭由普通木炭经有机助燃剂浸泡而成，适合没有经验的人使用，其价格较普通木炭稍贵。机制炭又名再生炭，是用木碎料挤压加工而成的，密度大且无烟无味，是目前✲✲为流行的燃烧炭，但燃烧时间较短。一个炉子两小时（一般烧烤需要两个小时左右……）要用五斤碳（无烟机制碳大约市价1.5元/斤） 那么按照这样的计算 5*4*1.5=30元。

工具/原料

烧烤碳500g 酒精块1块

方法/步骤

1、将酒精块放入容器中。

2、将酒精块点然。

3、将烧烤碳放在酒精块上。

4、点燃烧烤碳即可。

注意事项：

点燃机制碳除了用固体蜡以外，您还可以使用酒精点燃。另外，如果您想让机制碳更快点燃的话，可以等固体蜡燃烧完了之后，借助电风扇、扇子、吹风机等物件快速助燃。点燃后的木炭，通常要等待10~15分钟才能达到适合烧烤的温度。当木炭烧到红热透明且表面有白色灰状物的时候，表明温度已经达标，可以烧烤食材了。