哪里可以学到正宗的酸辣粉

哪里可以学到正宗的酸辣粉，酸辣粉，重庆著名特色小吃之一，主要以麻、辣、鲜、香为主。其汤底一般采用猪大骨进行熬汤。然后再配以花生米，酸豆角，辣椒油，果子油，醋，香菜，鸡精，精盐等调味料，按照一定的比例进行配制而成。学厨网常年提供酸辣粉培训，学费只要1500元，正宗口味，包教包会，名师一对一传授技术，亲手操作，学会为止。

酸辣粉学校哪里好？酸辣粉学费多少钱？酸辣粉作为传统特色小吃，一直以来受到人们的喜爱。特别是具有麻、辣、酸、香的特点，吃起来油而不腻，在夏天吃了排汗解毒，冬天吃了暖胃开口。它所使用的红色大多为红薯粉，筋道有嚼劲，再配合小菜、肉末，是非常解馋的美食。特别是近年来，非常的火爆。

哪里可以学到正宗的酸辣粉，酸辣粉店一般开在小区门口、步行街等人较多的地方，而且由于酸辣粉的性质，全年都可以经营，并不是季节性的美食。我们可以简单的算一笔账，大家就知道酸辣粉的利润了；

酸辣粉的主料为：红薯粉丝，成本在5毛钱左右；

酸辣粉的辅料为：黄豆、香菜、肉末等，成本为1元左右；

酸辣粉的调料为：食盐、花椒油、辣椒油 醋、老抽、香油、鸡精、料酒、成本为5毛；

哪里可以学到正宗的酸辣粉，通过计算可以得知，一碗酸辣粉的成本，✲✲高在2元左右，批量生产的话，成本控制可以更低。一碗酸辣粉，价格一般在8元到12元左右，取中间值10元计算，一碗酸辣粉的利润在8块钱左右。随着外卖的兴起，很多店铺已经开启了堂食＋外卖的组合经营模式，一天按算下来卖出200碗到300碗是可以的，我们取中间值，250碗计算，一天的利润在2000元以上，一个月下来，月利润在60000元左右。同时在经营酸辣粉的同时，还可以搭配经营串串、卤菜凉菜等，所以组合经营算下来，一个月的利润相当可观。除去水电费、房租等成本，比普通的打工族已经好很多了。

哪里可以学到正宗的酸辣粉，在深圳学厨网可以学到原汤酸辣粉、麻辣酸辣粉、荷包蛋酸辣粉、酸辣河粉、肉丝酸辣粉等系列。

酸辣粉课程教学内容如下：

1：教学员亲手煲酸辣粉汤底。

2：教学员亲手炒制酸辣粉香膏（调汤底口味的时候必备调料）。

3：教学员亲手炒制花生米。

4：教学员亲手炒制肉哨子。

5：教学员亲手制作辣椒油、果子油。

6：教学员亲手泡制红薯粉条。

7：教学员调制酸辣粉汤底口味。

8：教学员烧水煮红薯粉，调酸辣粉碗底，及放配料上桌给顾客食用。

深圳正宗酸辣粉培训班采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践，学员亲手操作。深圳正宗酸辣粉培训班以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归。深圳酸辣粉培训学习热线：13128708754，QQ 1366911256，高老师。