适合一个女人卖早餐摆摊的项目
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其实在中国的餐饮市场发展是非常有前景的,因为中国人口基数庞大,并且人们多口味的需求也多,产品种类也多,人们选择做餐饮生意自然是好经营的。但是对于一位女性人们来说,一个简单的早餐摊是非常轻松简单的项目,在中国的餐饮市场中也是有众多需求,也是成本低,营收空间大,好经营的项目。
手抓饼是一个简单的健康美食,并且制作也非常的轻松简单,人们还可以加烤肠加鸡蛋等等 ,并且制作起来也非常的轻松简单。人们想要做早餐生意选择手抓饼非常的轻松,因为产品有半成品,人们只要在小亭内进行简单的加工即可,制作轻松简单好销售,并且产品的成本也不高,一个人就开业轻松支撑起来的早餐事业。
一、小笼包
杭州小笼包是江浙地区颇具特色的美食小吃之一,是以面粉、猪瘦肉、肉皮冻等为原料,经蒸制而成的一种特色风味包子。小笼包在工艺上用不发酵的精面粉为皮, 采用手工剁成的猪腿精肉为馅料,肉馅里还加上肉皮冻 。小笼包一经面世就受到了食客的青睐,成为一款老少咸宜的小吃。
二、煎饼果子
煎饼果子是一种街头小吃,最早是起源于天津的,但是现在已经在全国各地多处流行开来。煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者鸡头十字都能见到,主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。一个普通煎饼的售价为4块钱,每加一个鸡蛋或一份蔬菜,增加一块钱。做一个简单的算术题:按照每个煎饼卖5块钱、成本1块钱计算,一个摊位每天至少卖出400个煎饼,每月净利润为48000元。
三、鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼,饼皮酥脆蛋鲜香,是信阳原产,现深受人们的喜爱,早餐、特色小吃 旅行街都非常的火爆。 鸡蛋灌饼,是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙而成。饼 皮酥脆蛋鲜香,在短时间内流行于中原地区乃至全国各地。
四、酱香饼
土家酱香饼 特色小吃,没有吃就会闻到饼的诱人香味,咸辣、香脆,每一个人都喜欢吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。土家酱香饼利润分析市面上土家酱香饼的售价在一斤9元,而1斤面团可以烤出2斤的酱香饼,2斤酱香饼能够卖18元,减去成本8元,利润在10元左右,利润率高达80%。在繁华的市区,比如菜市场,一天卖出30斤的酱香饼很简单,按上面利润在10元左右计算,这样一天就能赚300元,一个月能够赚9000元。
五、武大郎烧饼
武大郎烧饼其味道油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱,是回归自然的绿色食品,闻着香、吃着更香。武大郎经营成本: 武大郎烧饼的成本计算按面粉1元/斤算(批发价)。加水后一斤变1.7斤。一个饼用面180克。约2角. 肉按8元/斤用15克。约0.24元香料45元/斤用0.2克.约0.003元. 其它1.5元/斤用25克约8分. 油3元/斤用20克约0.12元每个饼成本共计0.64元.(可做成110克一个成本可降为0.45元饼的大小不变)按正常生意,一天至少在300个饼以上。
六、锅贴
锅贴一般人所理解的是煎饺而已,连在路边支着锅的三轮车那都吃得到。但是到了台湾,这简单的小吃却发展成了台湾的一道名小吃。锅贴那金灿灿而又略带点焦黄的香脆外皮,喜爱油炸脆口之人看了必定要忍不住先下手为强。吃进嘴里,脆边和煎皮“喀嚓、喀嚓”的香脆口感与底面薄而柔软的饺皮相映成趣,内里嫩而多汁的白菜猪肉与鲜虾仁的馅料吃起来也是另一番美味。
深圳早餐店技术培训学习热线:13128708754,QQ、1366911256,高老师。
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