农家菜培训 农家菜培训班 农家菜培训学校

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课程介绍：

深圳学厨网农家菜培训班简单的说,就是农村人家以传统方法养殖的禽蓄、种植的蔬菜以及当地自然生长的特产为原材料烹制的佳肴菜式。按照传统的农家养殖和种植习惯,家养禽畜一般只喂稻谷、杂粮、菜叶、青草等,生长较慢,成熟期长,故禽畜的肉质结实,氨基酸含量高,农家菜在制作中要求传统而简单，原味归真，回味绵长。

深圳学厨网农家菜培训班培训内容涉及中式烹饪、面点技能、农家菜肴开发及食品安全等方面。授课老师详细讲解了中式菜肴菜品的搭配、原材料的制作及烹饪技巧、火候的掌控等厨艺技能，同时用“展茅老豆腐、林地鸡、马头鱼”等本地特色食材，创新开发特色菜品。“秘制私房烤鱼、爆鸡米花、脆皮鱼条、蛤蜊蒸蛋、卤水豆腐、手撕鸡……”一道道令人垂涎欲滴的菜品呈现在大家面前，让学员们赞叹不已。理论培训、现场指导加演练操作的授课方式让学员们受益匪浅。

招生对象：

有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生，大中专院校在读、毕业生、都市白领，待业青年，家庭主妇及想小本创业的社会各界人士，有无基础均可。

教学理念：

诚信教学，保证品质，共创社会价值；全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学。

教学优势：

1、专业技师手把手教学

2、免费提供开店指导

3、终生免费技术升级

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实操内容

1、自选式农家菜的系统讲述；

2、自选式农家菜原料的选购；

3、自选式农家菜食材的预加工；

4、自选式农家菜加工的基本标准；

5、自选式农家菜加工的工艺步骤；

6、自选式农家菜经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

农家菜教学过程：

学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新。深圳学厨网农家菜培训班现场带您采购原材料，挑选调料，所有产品制作成本核算，店面设计，营销策划全部让学员亲手操作。农家菜包教包会，学会为止，一站式服务包开店。

想学一种，就教您一种，想学两种，就教您两种;

想学一套，就教您一套，轻松学习，学一技之长。

深圳学厨网农家菜培训班所有培训项目均由专业老师授课，技术过硬价格优惠，很多项目都可以先品尝或试学再交费学习，欢迎各地学员前来考察。

深圳农家菜培训学习热线：13128708754，QQ、1366911256，高老师。我们在深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山、珠海、江门、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区，欢迎大家报名咨询！