深圳天津包子培训 深圳专业天津包子培训班 深圳正宗天津包子培训学校

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天津包子项目简介

本校培训的包子品种是结合了天津狗不理、山东大包、上海南翔小笼包、杭州小笼包等各家所长；适合✲✲各地的口味；主要特点：面皮筋道松软，馅料鲜香不腻；具有投资小、见效快、风险小、回报了高等其他行业无可比拟的优点！

包子：一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，✲✲小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。

馍头：面粉发酵后，掺水和成圆形，蒸熟后，色泽光鲜、饱满，吃起来有有嚼劲，越嚼越甜，越嚼越香。

花卷：做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。

烧麦：顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。

制作方法

1、原料搭配

猪肉1000克，香油150克，面粉1500克，酵母15克，清水600克，碱面12克，姜末、味精各10克，酱油200克。

2、制作步骤

1、将猪绞成肉茸，加姜末、酱油、味精、香油，搅拌成馅；

2、将面粉与酵母一起放入盘内，加清水和成面团，使之发酵，然后加入碱面揉匀；

3、将面团放在案板上揉匀，揉出光面，搓出直径约23厘米的长条，摘成面坯，擀成直径约8厘米的薄圆皮；

4、将薄面皮放在手掌上，在其中间抹上馅，收口包严；

5、将制好的包子生坯放入笼，用旺火烹约5分钟即熟。

天津包子包子班培训内容：

1. 包子馒头花卷系的系统讲解，理论基础。

2. 包子馒头花卷系列的原料选购标准。

3. 包子馒头花卷系列的原料预处理。

4. 包子馒头花卷系列的加工工艺，产品制作的技巧及经验。

5. 包子馒头花卷系列的成品标准。

6. 包子馒头花卷系列产品的定价标准。

7. 包子馒头花卷系列店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。

8.包子品种：

天津包子（狗不理） 特色牛肉包  虾仁三鲜包  绝色腊肉包

鸡肉香菇包  猪肉青菜包 胡萝卜粉丝包  山东切陷大包

猪肉豆角包  素三鲜包  素白菜包  风味萝卜丝包

茄子丝包  腌菜包  豆芽包  莲藕包

天津包子培训承诺

一：学员可以先考察，实地参观现场；

二：可先品尝试吃，满意后再报名（可要求师傅当面现在制作，确保真实性）

三：天津包子明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用（材料费包括在学费里）

四：确保每一位学员百分百学会，学习时间不限制，学会为止；

五：确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会；

六：确保传授正宗配方；

七：确保技术升级免费上课培训；

八：对每一个学员，均免费赠送豆浆，奶茶，茶叶蛋技术配方；

包子培训套餐：

小笼包、狗不理包、麻辣鸡汁包、灌汤包、酱肉包、大骨汤包、猪肉大葱包、猪肉香菜包、猪肉玉米包、猪肉酸菜包、猪肉芹菜包、猪肉青椒包、猪肉茄子包、韭菜鸡蛋包、牛肉包、牛肉萝卜包、牛肉洋葱包、猪肉茴香包、猪肉韭菜包、猪肉豆角包、大头菜粉条包、韭菜鸡蛋包、西葫芦鸡蛋包、油梭子酸菜包、骨汁鲜肉大包、鸡汁鲜肉大包、酱肉打包、牛肉大包、梅菜扣肉大包、雪菜大包、香菇青菜大包、香辣粉丝大包、豆腐鸡蛋大包、萝卜丝大包、荠菜大包、豆沙大包、玫瑰麻仁大包、葱油花卷、老面馒头、高粱馒头、玉米馒头、荞麦馒头、猪肉包子、鸡肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝包、三鲜包子、梅干菜包子等几十种包子技术。

深圳包子培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。

校区分布：深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山、珠海、江门、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州。

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