深圳瓦罐煨粥培训 深圳专业瓦罐煨粥培训班 深圳正宗瓦罐煨粥培训学校

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瓦罐煨粥项目简介

瓦罐煨粥是在瓦罐煨汤制作的工艺基础上演变而来，采用陶土制成的瓦罐、瓦缸设备作为器具，利用高温炭火煨制。粥品中常常配合桂圆、莲子、枸杞等药膳因而具有美容养颜、保健养生的功效。煨火烹调的方法使得瓦罐煨粥无论是从口味上还是从营养成分上都高于普通烹饪手法制作出来的粥品。并且其独特的制作工艺给人以新鲜感，同时又富有中国的传统文化特色。瓦罐煨粥具有温、软、淡、香、黏等特点，能够保护胃黏膜，增添津液，又便于消化吸收，因此在饭后喝粥有利于身体健康。如今瓦罐煨粥的种常见的种类有香菇小排粥、五弟争锋粥、香菇滑鸡丝粥、黑米山药粥、芙蓉海鲜粥等。

瓦罐煨粥的由来

瓦罐煨粥✲✲先起源于我国的瓦罐煨汤制作工艺演变而来，采用陶土制成的瓦罐、瓦缸设备利用高温炭火煨制，粥品中配合桂圆、莲子、枸杞等药膳具有美容养颜、保健养生的功效。

瓦罐煨粥的特色

采用陶土制成的瓦罐、瓦缸为容器，将食材放置在其中经过高温炭火加热煨制而成的餐品无论是从口味上还是从营养成分上都高于普通烹饪手法制作出来的粥品。瓦罐煨粥煨制的工艺给人以新鲜感，同时又富有中国的传统文化特色在各地博得眼球。

瓦罐煨粥的好处

瓦罐煨粥的好处有很多，具有温、软、淡、香、黏等特点，便于消化吸收，又保护胃黏膜，增添津液，因此在饭后喝粥对健康大有裨益。 

瓦罐煨粥培训内容

一：瓦罐煨粥的原材料选择；

二：瓦罐的材质选择；

三：配料及主料之间的配比和加工；

四：瓦罐煨粥类材料的处理制作方法；

五：瓦罐煨粥各种材料的煨制流程及方法；

六：瓦罐煨粥的储存温度及方法；

七：瓦罐煨粥时节不同口味搭配方法；

瓦罐煨粥是一种新型的使用瓦罐制作的小吃技术，特色性强，风味独特，营养丰富，适合特色餐饮店使用。而且品种多，能适应各地对于味型及爱好的迎合，常见的瓦罐煨粥品种有：糯米绿豆粥，芝麻粥，鸡蛋火腿粥，皮蛋瘦肉粥，海鲜粥，香菇肉片粥，三鲜粥，杂粮粥，芝麻花生粥，八宝粥等。 

瓦罐煨粥培训承诺

一：学员可以先实地考察，参观现场；

二：可先品尝试吃，好吃满意后再报名（可要求师傅当面现在制作，确保真实性）

三：瓦罐煨粥明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用（材料费包括在学费里）

四：确保每一位学员百分百学会，学习时间不限制，学会为止；

五：确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会；

六：确保传授正宗秘制小吃配方；

七：确保长期对学员的技术升级免费上课培训；

八：对每一个学员，均免费赠送豆浆，奶茶，茶叶蛋技术配方；

特色小吃套餐：

鸡蛋蛋堡、台湾红豆饼、熊扒包、早点早餐、胡辣汤、羊肉汤、牛肉汤、酱香饼、豆腐脑、油酥烧饼、无矾油条 、凉皮、麻辣烫、串串香、米皮、擀面皮、武汉热干面、重庆酸辣粉、米粉、肉夹馍、鸭血粉丝汤、土豆粉、千里香馄饨、煎饼果子、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、各类包子、灌汤包、不理包子、小笼包、烤面筋、疯狂烤翅、特色烧烤、烤鱼、烤乳猪、烤乳鸽、碳锅鸡、碳锅鱼、石锅鱼、灶台鸡、灶台鱼、油炸棒棒鸡、油炸小吃、怪味鸡块、甘梅薯条、臭豆腐、狼牙土豆、布袋馍、月亮馍、砂锅一绝、砂锅米线、砂锅土豆粉、砂锅面、兰州拉面、河南烩面、削面、牛肉板面、各类面食、肠粉、千里香馄饨、茄汁面、担担面、叫花鸡、各类熟食卤肉、道口烧鸡、各类冷饮、各类盖浇饭、老北京冰糖葫芦、过桥米线、蒸饺 冒菜、各类火锅、木桶鱼火锅、红焖羊肉、各类干锅、干锅鸡、胡羊排、炒菜凉菜 各类扣碗、蒸碗等等上千种特色小吃培训。

深圳小吃培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。

校区分布：深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山、珠海、江门、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区，欢迎大家报名咨询！

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