学厨师要多少钱 学厨师要学多久

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学厨师一年学费一般多少钱?学校一般是根据专业进行收费的，从几百元到几万元不等，不同专业收费不同，学生可以根据自己情况选择专业。学期一年制、两年制、三年制，还有学习时间从几天到几个月短期厨师班，学员可以根据自身情况选择不同的学习时间，这样才能决定自己学厨师到底要交多少学费。

学厨师要多少钱？当前我国餐饮业发展迅猛，成为国民经济发展较快的行业。✲✲350万家餐饮家网点，提供了2000万个就业岗位，餐饮业每年至少新增岗位 160 万个。餐饮行业的发展也给厨师职业带来了前所未有的就业良机！考上大学不一定会有好的出路，考不上大学也不会一事无成！月薪都在四千至1万元以上，如果是饭店的厨师长、行政总厨，其薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元！

学习内容：

1、入厨基本功：由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。

2、热菜部分：以川菜、粤菜、鲁菜、湘菜为主，全面传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧，每天4~6道菜边讲边作，通俗易学。

3、食品雕刻：传授大型泡沫雕，展台设计，系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种。

4、艺术拼盘：主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种，如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。

5、卤水与烧腊：调味调色知识，配方的比例，烹饪工艺美术，熟食店的经营与管理，各式卤烤和烧腊技术

6、综合训练：综合训练期，学员每天亲自动手，名师系统指导实操所学的红案热菜、食品雕刻艺术拼盘及卤水与烧腊制作技法。

学厨师要多少钱，学厨师费用短期专业通常是几千元，长期的厨师专业通常是1万元以上，这些费用以已经包含了学厨师的总费用，不会再进行2次收费的。如果想了解学厨网或者学厨师各专业的费用，可以咨询学厨网烹饪学校在线老师。

学厨师要学多久，厨师的学习时间有两年、一年的长期学习，也有几个月的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训，要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确，是对自己没有一个准确的定位，对自己的正确定位是科学选择学习时间的前提条件。针对厨师的学习时间的这个问题，它是与学习目标成正比的。如果你热衷厨师行业，希望成为一个管理人才，除了要有纯熟的烹饪技艺外，厨房管理、餐饮管理等相关管理知识也是必不可少的。像很多初高中毕业生，他们毕业后走出学校，多数连社会工作经验都没有，更不用说厨师的行业经历以及对厨师行业的认识与整体定位。他们只是希望通过掌握厨师这门技能，获得谋生手段，赢得社会地位，所以这些人对实践与理论进行系统化、专业化、科学化学习是实现目标的一个前提与保障。

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