成都面馆培训 成都面馆培训班 成都面馆培训学校
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成都面馆培训介绍:
“夫妻俩开成都面馆店一天能卖2000元”、“夫妻开20平米小店月入工资10倍”……网络上经常听到这样振奋人心的新闻。现在百业凋零,小本开店创业的也越来越多,尤其是夫妻店,因为有最强的亲情和信任基础,所以效率高,事半功倍。在学厨网成都面馆培训学员当中就有很多夫妻面馆,近年来,成都面馆培训的势头持续上升,吸引了不少培训机构的投资目光。总说别人创业如何这么容易,但开一家小面店,到底要如何做?是不是找个店面和厨师就可以了?下面小编就来摆一摆,咱们就来看一看,成都面馆创业需要准备什么?成都面馆培训哪家好?
成都面馆培训内容:
1红烧牛肉面 2红烧肥肠面 3红烧排骨面 4酸菜肉丝面 5泡椒鸡杂面 6姜鸭面 7宜宾燃面 8 素椒酱面 9麻辣凉面 10藤椒牛肉面 11酸辣粉 12香姑炖鸡面 13红油抄手 14藤椒抄手 15水饺 16送(鱼香肉丝炒饭)学会此样起他都会炒。
特色川味面食:勾魂面、鳝鱼面、海鲜面、肥肠面、特色金排面,特色猪蹄面等共计10种面食。
牛肉面3种微型:清汤顶味牛肉面、红汤顶味牛肉面、泡椒顶味牛肉面。
四川特色面食学习内容:
(1)宜宾燃面 (2)成都担担面 (3)重庆小面 (4)武胜猪肝面 (5)红烧牛肉面 (6)红烧排骨面 (7)红烧肥肠面 (8)素椒杂酱面 (9)成都面馆 (10)泡椒鸡杂面 (11)香菇炖鸡面 (12)酸菜肉丝面 (13)养生三鲜面 (14)姜鸭面 (15)勾魂面食
赠送:四川泡菜,制作芽菜,炒盐花生,炒芝麻,炒花椒,趴豌豆,、炒饭、盖饭、抄手香辣红油的制作方法、糊辣椒油的制作方法、高汤的制作方法。
牛肉面培训教学流程:
1、高汤的制作(高汤的原材料,高汤的材料配比,高汤熬制技巧)
2、香料搭配(香料的鉴别,香料的选择,配置面食底料)
3、原材料识别及加工(牛肉、肥肠、鳝鱼、花甲等材料的选择,去异味处理技巧)
4、腌制码味制作方法(特殊材料的腌制码味技巧)
5、秘制调料配制(秘制红油、秘制酱油的调配制作技术)
6、学成后店面设计(店面选址技巧、店面布局、店面设计)
7、成本核算(店面活动,搭配经营,促销策略)
培训流程:
1、成都面馆的制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存课程
2、成都面馆辣椒油制作课程
3、成都面馆红油的熬制课程
4、成都面馆复制酱油、混合油、芝麻油等调料的制作课程
5、成都面馆多种高汤的熬制课程。
6、成都面馆各种调料的搭配、打料先后、用量比例等打料课程
7、成都面馆的煮面、挑面课程
8、成都面馆制作时间及注意事项
9、成都面馆的技巧,原材料的选择,采购,预算
10、成都面馆投入费用预算以及避免风险
11、成都面馆调味品及原料的货源渠道
12、成都面馆与生意技巧
13、学员终身享受产品免费复习,终身技术升级服务
平台培训优势:
1、培训时间:时间不限,随到随学,学会为止(周末不休)。
2、全天学习,师傅手把手教学,全部自己动手操作。
3、学习期间的学习材料由公司免费提供。
4、学习完后,回去有任何问题都可以和师傅及时沟通解决。
5、学习完后,平台提供开店材料厨具清单供学员参考。
6、所有技术毫无保留,全部教授。
承诺:我们一次性收费,随到随学,现场教学,自己动手操作,老师在旁边指导,一对一的讲解,包教包会,让你学会学好学得满意,您开业我们老师指导,免费技术咨询升级,终身免费技术支持服务。收费合理,学不会不收学费。
深圳成都面馆技术培训学习热线:13128708754,QQ:1366911256,高老师。微信公众号:haoxuexiao888、我们在上海、江苏、徐州、南通、无锡、南京、苏州、浙江、台州、嘉兴、金华、义乌、宁波、温州、杭州、重庆、江西、南昌、赣州、福建、泉州、湖南、长沙、东莞、横沥、石龙、凤岗、虎门、万江、佛山、容桂、禅城、广州、市桥、番禺、新塘、花都、黄埔、嘉禾、滘口、珠海、江门、中山、惠州、惠阳,陈江、深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、珠海、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询!
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