糖醋小排+香菇+豆腐干炒腊肉的做法

糖醋小排+香菇+豆腐干炒腊肉的做法

加了一个礼拜的班，终于今天可以来做饭了。平时虽然加班的时候是在公司食堂吃，吃得还不错，可是他就可怜了，中饭和晚饭都没着落，看来我还是不能太忙了。不过事情总算是告一段落了，我又可以每天按时下班了。

今天是上班的前一天，可以在家慢悠悠的做些好吃的。在超市里买了肋排，腊肉，香菇，蒜薹，豆腐干，又要大作一顿了。

肋排砍小段以后，加水煮开，撇去血沫，加姜和八角煮，我倒进高压锅里压了十几分钟，剩下的排骨汤可是好东西，我又加了香菇和菠菜进去煮，这就是香菇菠菜排骨汤。香菇我就夹了一些出来让他明天带去吃。

我觉得炒腊肉还是很简单的，随便加点什么菜进去炒都好吃，我还留着一些明天炒蒜薹呢。

糖醋小排是我第一次做，太甜了，没做好，下次再改进啦，不过这肋排还真不便宜呢，下次还是不要买这种精肋排比较好。

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