酒酿红枣蛋花汤的做法

酒酿红枣蛋花汤的做法


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材料:酒酿3汤匙、蛋1个、冰糖3小匙、红枣10个、水400cc


做法:


1、调味:水煮沸,加入酒酿、红枣煮约15分钟,最后加入冰糖再煮沸。


2、下蛋花:鸡蛋打匀后,下锅后搅拌均匀关火即可。材料中的酒酿是香气来源,而红枣和冰糖则让甜味更丰富。甜香的酒酿,入口清香且暖身。

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