辣炒冬瓜的做法 辣炒冬瓜怎么做

炎炎夏季，人们大多会感觉口干舌燥，暑热难耐，对水分的摄入就有强烈的需求。夏天就应该吃用富含水分的蔬菜——冬瓜，它不仅能补水，还能防止中暑症状的发生，堪称“夏季✲✲瓜”！

材料：冬瓜500克、小米椒2条、小青椒一条、蒜末5克、葱花3克、

调料：生抽5克、盐3克、鸡粉1克、

做法：

1、冬瓜削皮去中尖心洗干净、切小薄片。小米椒、小青椒切小粒、

2、锅里放入有烧热、加入小米椒、小青椒、蒜末、炒香、加入冬瓜、炒至7-8成熟、在加入生抽、盐、鸡粉、清水少许、炒至均匀入味、加入葱花即可。

辣炒冬瓜的做法

1.青椒切好备用；

2.冬瓜也切成片备用；

3.锅中放油，把冬瓜放进去；

4.翻炒几遍；

5.再把青椒也放进去；

6.放一点盐，提味；

7.然后不停的翻炒；

8.加一点蚝油，提鲜味；

9.翻炒一番后，盛出来，洒点枸桔，会很香。

辣炒冬瓜怎么做

辣椒炒冬瓜的做法1.超市买的小半个冬瓜，先把籽去了;

辣椒炒冬瓜的做法2.刮皮，切薄片;

辣椒炒冬瓜的做法3.小米椒切圈，蒜切碎;

辣椒炒冬瓜的做法4.锅热放油;

辣椒炒冬瓜的做法5.放入辣椒和蒜，随便炒一下;

辣椒炒冬瓜的做法6.放入冬瓜，然后翻炒;

辣椒炒冬瓜的做法7.翻炒几下，加一点点水，一分钟左右就会熟;

辣椒炒冬瓜的做法8.调味，根据自己口味，放入盐巴，鸡精，味精;

辣椒炒冬瓜的做法9.翻炒均匀，装盘。