广东烧鹅培训
广东烧鹅培训
烧鹅是广东粤菜系的经典佳肴,现在已经在✲✲各地得到来认可,名气也十分大,,因此各大城市的烧鹅店都有非常好的生意,吸引了大批创业者去学习技术,烧鹅培训一般要多少钱?广东哪里有学烧鸭烧鹅的?学厨网餐饮有实力,培训费用低,让学员都满意。
培训对象
烧鹅项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。烧鹅培训一般要多少钱?广东哪里有学烧鸭烧鹅的?不论你有无经验,学厨网餐饮将手把手教会你正宗的广东烧鹅技术,培训费用不多,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!
学厨网餐饮广东烧鹅技术培训详情
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、烧鹅项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解烧鹅技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有烧鹅制作流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
学厨网餐饮实操内容:
1、 原材料的进货渠道。
2、 原材料的预处理。
3、 卤水的制作及标准、日常保管、过滤。
4、 卤制的过程、标准味道、生熟、颜色的掌握。
5、 调味的基本原理和标准。
6、介绍冷冻光鹅的处理方法
7、烧鹅烤卤的制作,学员实操练习。
8、后期电话辅导,开店疑难问题解决。
培训方式:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;
4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;
5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
烧鹅是一个人气美食,消费也不贵,在✲✲各地特别受欢迎,所以它的店面越来越有客源,烧鹅培训一般要多少钱?广东哪里有学烧鸭烧鹅的?在行业中,学厨网餐饮的技术非常好学,需要的学费也不贵,让人们学会技术后 一年四季生意都红红火火,是在是餐饮创业的✲✲项目!
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