大浦药根鸡培训 大浦药根鸡培训班 大浦药根鸡培训学校

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大浦药根鸡培训介绍：

大浦药根鸡培训排行，人不学要落后，刀不磨要生锈，学什么不能漫无目的，找一下学厨网小吃培训，看看文章中的包子馒头花卷培训，瓦罐煨汤培训怎么样，广式烧腊培训，广式肠粉技术培训，烧烤小吃培训班，面点小吃培训，能不能融会贯通。

利润分析：

学厨网采用大浦药根鸡传统做法，底汤、中药等制过程方法，秘制调料的制作方法等一系列技术教导，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

营销分析：

大浦药根鸡一般可以选择开店，经营方式以中餐晚餐夜宵为主，开店形式主要是大排档，饭馆、酒楼等等；选址的话，比较灵活多变，适合在工业区，城中村，美食街，步行街，小区门口，机构，写字楼等繁华地段开店经营。

药根鸡：“药根鸡”的食法历史悠久，相传是皇帝的御用食品，后流传至民间，具有营养丰富壮阳补肾、强身健体之功效。大埔周边一个叫湖寮松坑村的地方，在一个大祠堂里，许多人热热闹闹围坐在一起，像吃大盘菜一样，吃这个叫药根鸡的东西。菜都是套餐一样配好的，主角是药根鸡，配菜有算盘子、肉丸、鸭双羹、野菜等，都是当地传统的风味美食。且不说食物，光是在山村里的客家围屋里围在一张陈旧带着刀刻痕迹的四方餐桌上吃饭这点，就已经感觉很特别。药根鸡用了很多药材，煮出来一锅黑黑的，药味很重，据说很补，不过讲求吃食材原味的广东人看见鸡变成这样，可能会有点难以接受。

大浦药根鸡培训内容：

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.鸡，配料，食材处理;

3.多种食材配料搭配功效讲解;

4.火力的控制;

5.大浦药膳烫的做法;

6.原料采购、存放、保鲜技术;

7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

大浦药根鸡教学安排：

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

大浦药根鸡培训优惠：

1.免费提供开店指导

2.外地学员免费提供住宿

3.残疾人，下岗工人，年龄55岁以上老年人，凭相关证件可报销来校车费。

大浦药根鸡教学保障：

保障一

低风险，可先试吃，学员可来学厨网任一家培训机构考察试吃，满意后再报名学习。

保障二

一次性缴费，保证中途不收任何费用。并享受技术升级服务。

保障三

签定学习协议盖上公章，具有法律效力，保证学员在报名后获得的种种权利。

保障四

技术与配方绝不保留、保证学会，学习不合格者，可以反复学习，直到学会满意为止。

保障五

享有对老师的投诉权，所有学员对老师不满都可以向学厨网总经理投诉，保证每个学员利益不受损失。

大浦药根鸡培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。