厨师的介绍

1、厨师的定义:

厨师在古代叫“伙夫”、“厨子”、“橱役”等,在现代统一叫厨师。厨师是是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中,多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。

2、厨师的等级:

想要成为一名合格的厨师除了技术上要过硬以外,还要考取厨师资格证。厨师资格证分为初级、中级、高级、技师、高级技师几个等级。等级越高,要求越高,考试越难。

初级:初级厨师为✲✲职业资格五级,取得本职业初级职业资格证书后,需要在学校正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。或者本职业连续见习工作2年以上工作经验。

中级:中级厨师为✲✲职业资格四级,需要连续从从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。或者取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

高级:高级厨师为✲✲职业资格三级,取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。或者取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。

技师:技师为✲✲职业资格二级,取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。

高级技师:高级技师为✲✲职业资格一级,取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上的。

3、厨师英语单词怎么写:

厨师的英文是cook,cooker是厨具的意思,chief (厨师长)。

音标:英 [kʊk]  美 [kʊk] 

释义:

t. 烹调,煮

vi. 烹调,做菜

n. 厨师,厨子

[例句]厨师、工作人员和经理都是中国人。

The chef, staff and managers are all Chinese.

4、厨师图片:

厨师图片有卡通图片、厨师培训学校图片、厨师操作过程图片、厨师成品图片等,具体可以到百度图片搜索。

5、厨师的拼音怎么写:

厨师的拼音:[chú shī] 

释义: 长于烹调并以此为业的人。

6、厨师证样本:

7、厨师工资一般有多少:

目前3000至3500一个月工资的厨师,占5%左右,拿这个工资的厨师,他炒的菜一般都没有什么技术含量的。3500到4000块钱一个月的厨师,占10%左右,拿这个工资的厨师,一般都是在快餐店,炒大锅菜的厨师。4000至6000一个月的厨师,占70%左右,一般都是在酒店,或者大型餐厅,炒菜的厨师。6000至1万一个月的厨师,占10%左右,一般都是小型酒店,炒大锅菜的主厨。

1万到2万一个月的厨师工资,占4%左右,能拿到这样的工资厨师,非常有自己的特点,而且炒菜技术也非常过硬,创新人力比较强,管理能力也比较可以。能拿两万以上一个月的厨师的工资,占1%左右,能拿这样工资一个月的厨师,一般都是大师级别的。

总之,厨师的工资没有硬性标准的,决定因素有很多。平均来说学徒工2000——3000.炒锅3500–6000.厨师长7000以上。这是我们川菜差不多就这个价位,说实话算比较低的了。粤菜工作普遍都要比川菜的高,没办法谁让人家玩的食材啊什么的都比我们川菜的高级。另外就是分地方,大城市工资水平肯定要比小县城高。大酒店里肯定比小饭馆工资高。再有就是自身技术,技术好做事利索老板肯定愿意多给工资,技术不好,做事做人都不行的。

8、厨师电视剧有哪些:

关于厨师的电视剧有哪些:美味情缘、金玉满堂、美味天王、情迷黑森林、鱼跃在花见、阖府统请、料理仙姬、大长今、大长垣、食神、花间提壶方大厨、深夜食堂、后厨、孤独的美食家✲✲季、深夜食堂第三季、满汉全席、一起用餐吧、翻滚吧,蛋炒饭、冰火魔厨、中华小当家、料理鼠王、厨子当官、美食厨师男等厨师影视作品。