老苏北鱼汤面培训 老苏北鱼汤面培训班 老苏北鱼汤面培训学校

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老苏北鱼汤面培训介绍：

东台鱼汤面是苏北东台传统小吃，已有200多年历史。1924年东台鱼汤面获巴拿马国际博览会奖章。其口感、加工制作和烹饪到位。该面的特色在于“粘稠似乳、滴点成珠”。厨师选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料，辅以熟猪油、姜葱、虾子等佐料，精心制作成鱼汤。用这种汤做的白汤面，汤白质浓，鱼酥不腻，汤清可口，面白滑顺，鲜而不腻，深受市场欢迎，深得消费者喜爱!

老苏北鱼汤面培训内容

老苏北鱼汤面培训

老苏北鱼汤面培训课程

理论学习：

1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批老苏北鱼汤面技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。

实操学习：

1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作老苏北鱼汤面制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。

老苏北鱼汤面培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。