大锅菜培训 大锅菜培训班 大锅菜培训学校

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大锅菜培训介绍：

大锅菜又名熬菜，是一道色香味俱全的传统名菜，中国北方地区常见菜品之一，在北方地区（源起：河北省衡水市景县广川镇）较流行。食材多样，营养丰富，汤汁浓郁。此菜其名称的由来，首先是它有很多种菜的风味，其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活，所以就叫做了大锅菜。 大锅菜虽有些土，但却能上得大席面。大锅菜只有用普通东西才做得地道，若放进山珍海味，反倒失了味道。所谓“百菜白菜美，诸肉猪肉香”。大锅菜为家常菜，要用家常吃法。没有了大锅，也就不能称作“大锅菜”，虽然还是那些东西，虽然仍是那样做法，但做出来只能改头换面唤作“炖大菜”，相比“大锅菜”，已不是原来面目。在讲究仪表、注重风度的诸多场合，在要求体型、讲求口味的时候，享用大锅菜如绅士般的吃法不仅少了韵味，更缺了底气。

大锅菜培训课程：

A.蓄肉、禽肉，蔬菜的选取、初加工与保存。

B. 荤菜、素菜的配比技巧。

C.香辛料的效果，选材、配方、配等到煨制。

D.肉制品、蔬菜、豆制品，水产品等菜的炒制技巧。

E.泡米的技巧与办法。

F.火候的掌控技巧。

G.学员实践学习粥系列的制造工艺及流程。

H.温习制造技能，独立完结产品的制造。

I.学员在基地或许实体店着手实操所学课程，教师在旁督导纠正，直到学会停止。

大锅菜培训承诺：

1.老师手把手教让学员亲自动手做，时间不1限。什么时候学好什么时候走，包教包会，吃住免费。

2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。

3.培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。

4.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。

5.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，终身免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。

6.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干。

7.凡来参加学习者，均可享受✲✲财政补贴，收费优惠，莫失良机。

8.来学的时候需要带个人用品、日记本、笔和生活小用品，被子不用带。

9.两个人来学习，只收一人费用，吃住免费。

大锅菜培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。