锡纸花甲粉培训 锡纸花甲粉培训班 锡纸花甲粉培训学校
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招生对象: 家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者;
学费优惠: 锡纸花甲粉培训全套技术两人学只收1人学费,学两样送一样,学三样送两样;
学习时间: 锡纸花甲粉技术培训单个项目1-3天,套餐项目7-15天,学会为止;
培训内容: 正宗锡纸花甲粉技术培训全套技术、开店方案;
学校校区: 广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海;
锡纸花甲粉培训介绍:
【材料】:花甲(花蛤) 适量、粉丝 2捆、大白菜 适量、小米椒 5-6个、蒜姜 适量、香菜 2颗、生抽 3汤匙、蚝油 1汤匙、水 3汤匙、糖 半茶匙
【做法】:
1、花甲先用盐水浸泡让它突出沙子;
2、粉丝用水泡软备用;
3、把生抽,蚝油,糖,水混合在一起,放入小米椒和蒜蓉搅拌均匀;
4、把锡纸铺在大碗上,整理好,先放一层粉丝,然后放入白菜,这里可以更换为自己喜欢的配菜;
5、在上面放上花甲;
6、淋上刚才调好的酱汁;
7、把锡纸包裹好,放入锅中,隔水蒸30分钟;
8、✲✲后撒上香菜即可,吃一个花甲肉,再来一口粉丝,太爽快了!
【小提示】:花蛤一定要吐尽泥沙,不然会影响口感,粉丝要提前泡一下。这道菜除了蒸,还可以用烤箱烤制,更具大排档风味。
锡纸花甲粉培训课程:
1、学习认识锡纸花甲粉原料及采购方法(花甲的选购保存方法技巧)。
2、培训秘制红油制作方法。
3、培训锡纸花甲粉清汤、麻辣汤、酸汤等多种汤底的制作。
4、根基秘制配方和做法跟着老师反复制作锡纸花甲粉,亲自掌握锡纸花甲粉做法。
锡纸花甲粉开店营销课程:
1、锡纸花甲粉开店及运营的一系列方法技巧:
【开店选址技巧】【调味品及原料的货源渠道】【原材料选择及保存】【采购】【成本】【预算】。
2、锡纸花甲粉经营策略与管理方法。
锡纸花甲粉培训时间:
一般3—5天就可学会,随到随学,当天安排课程。
锡纸花甲粉培训班一人学费两人学习。
锡纸花甲粉培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。
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