粉皮烧甲鱼培训 粉皮烧甲鱼培训班 粉皮烧甲鱼培训学校
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招生对象: 家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者;
学费优惠: 粉皮烧甲鱼培训全套技术两人学只收1人学费,学两样送一样,学三样送两样;
学习时间: 粉皮烧甲鱼技术培训单个项目1-3天,套餐项目7-15天,学会为止;
培训内容: 正宗粉皮烧甲鱼技术培训全套技术、开店方案;
学校校区: 广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海;
粉皮烧甲鱼培训介绍:
甲鱼煮粉皮,是一道传统的地方名菜。由明朝文学家汤显祖发明,色泽白润,味道嫩滑鲜美。粉皮焖甲鱼是一道具有浓郁河南农家风味的菜肴,基本上是红烧甲鱼配红薯粉皮或者绿豆粉皮,粉皮吸足了甲鱼及调料的滋味,筋、软、鲜、香,汤汁还可以泡饼、拌面,很是地道! 其实目前这个季节不是吃甲鱼的✲✲佳时机,吃甲鱼的✲✲佳时机是春秋两季,春季叫牡丹甲鱼,河南有句俗语叫“鞭杆鳝鱼马蹄鳖,每年吃在二三月”,农历二三月份可不就是牡丹花开的时节吗;秋季叫桂花甲鱼,桂花飘香的中秋,是一年中甲鱼✲✲为肥美的时节;夏季的甲鱼称为蚊子甲鱼,过去的老饕们在这个时节是不吃甲鱼的。
粉皮烧甲鱼的培训课程:
1:泡粉皮
✲✲步,主要系统学习如何浸泡粉皮。这里重点学习掌握时间、方法、技巧等知识。
2:原料处理
第二步,主要系统学习各类原料的处理方法。这里重点学习掌握甲鱼原料的清洗、处理等知识。
3:腌制
第三步,主要系统学习食材腌制方法。这里重点学习甲鱼的去腥、增嫩等知识。
4:配菜
第四步,主要系统学习如何处理、切制、搭配各种配菜。
粉皮烧甲鱼培训时间
学习4到10天左右,不限时间,包学会,学会为止
粉皮烧甲鱼培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。
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