炭烤羊排培训 炭烤羊排培训班 炭烤羊排培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    炭烤羊排培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    炭烤羊排技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗炭烤羊排技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

炭烤羊排培训介绍：

羊排是羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软，撒上香味独特的孜然粉，一道让人垂涎三尺的美味佳肴由此而生。

主料：羊排

配料：葱姜、孜然粉、洋葱、香菜、芹菜

调料：椒盐、辣椒粉、孜然粉、耗油、生抽、八角、香叶、桂皮、干辣椒、五香粉、蜂蜜

炭烤羊排：

1、先把羊排腌制一下，用香菜 芹菜 葱姜 耗油 生抽 八角 香叶 桂皮 干辣椒 五香粉腌制一下。

2、把腌制4到5小时的羊排捞出，控干水分。

3、生木炭火，羊排穿上，小火慢烤。

4、表皮干燥的时候，涂抹蜂蜜。

5、撒上椒盐，辣椒粉，孜然，烤到表皮焦黄为止。

营养价值：

羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等,营养十分全面、丰富。

食用功效：

1、羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

2、羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。

3、具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

炭烤羊排培训内容

1、烤羊排&烤羊腿的原料、配料的选取、初加工与保存。

2、各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及调制。

3、烤羊排&烤羊腿等主料及配料的全部制作流程。

4、学员实践学习烤羊排&烤羊腿的制作工艺及管理流程。

5、复习制作技术，独立完成产品的制作。

炭烤羊排培训时间：

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

炭烤羊排培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。