手工面包培训 手工面包培训班 手工面包培训学校

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本文主要介绍关于手工面包培训,手工面包培训班,手工面包培训学校,手工面包技术培训,手工面包小吃技术费用等资料,希望对想学习手工面包技术的同学们有所帮助。如果您对手工面包技术培训班有不懂不明白地方,可以咨询我们在线客服老师,我们会为您耐心的解答,具体介绍如下。

招生对象:    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者;

学费优惠:    手工面包培训全套技术两人学只收1人学费,学两样送一样,学三样送两样;

学习时间:    手工面包技术培训单个项目1-3天,套餐项目7-15天,学会为止;

培训内容:    正宗手工面包技术培训全套技术、开店方案;

学校校区:    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海;

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手工面包培训介绍:

手工面包制作流程的做法步骤:准备食材。用配方里一般的温水溶解酵母粉(比如,我的这个水是88g,那就用44g温水来溶解)。把称好的面粉等干性的食材倒在一起,搅拌均匀。混合好后,倒入已经溶解好的酵母。加入剩下的清水。加入蛋液。开始用力揉成面团(这个时候,会非常粘手,表面也不光滑,但是要坚持揉下去,不要轻易添加面粉),如果面团黏在案板上,就用刮刀把黏在案板上的零碎面团攒起来,揉进大面团里,直到揉成光滑的面团为止。揉到面团稍微有点弹性的时候,加入黄油,继续用力揉(如果家里哪位的力气大一些,就请他帮忙揉吧!如果,有小孩子的话,也可以放在不会踩破的袋子里,让小孩子踩~嘻嘻~~)揉好后,静置,等他发酵,直到面团膨胀到原来的2.5倍左右就算发酵完成了,大概要用1个小时的时间。用手指戳下去,面团不会继续往下陷,也不会弹回来,这个时候是面团发酵✲✲完美的时候啦。

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手工面包课程内容

甜面包系列:当然少不了经典的奶油毛毛虫、经典菠萝包,还有甜甜圈,披萨、乳酪包、巧克力奶露、肉松包、蔓越莓餐包、芝士条,酸奶排包、玉米沙拉,鸡蛋三明治,焗烤三明治等25种;

吐司系列:吐司面团的特性及操作要点的讲解,红豆吐司,椰奶吐司、肉松吐司、菠萝吐司,杂粮吐司、全麦切片吐司、蓝莓吐司,牛奶白吐司、黑钻吐司、提子切片吐司;

经典法式:法棍、乳香片、法式提子、欧克面包、装饰面包6种;

健康欧包系列:杂粮红豆、优格莓果、黑加仑奶酥、瑞士巧克力、红酒朱古力、雪域抹茶、酒酿南瓜;

丹麦面包类:金砖、龙贝、手撕包、北海道、玫瑰花语,风之谷、乳酪甜心卷、香菇丹麦、丹麦黄桃、羊角、脏脏包、丹麦串烧、骨肉相恋、热狗、丹麦旋风卷、爱在心中、丹麦红豆饼;

硬质面包:红豆列巴、俄罗斯干果、金牛角。

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手工面包后续服务支持

1、一次学习,技术升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以回来继续学习。

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手工面包培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。


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