牛肉面培训 牛肉面培训班 牛肉面培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    牛肉面培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    牛肉面技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗牛肉面技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

牛肉面培训介绍：

牛肉面，是一道常见的面食，也是甘肃省兰州市的一道传统美食；该菜品具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满✲✲。✲✲各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌，但其实都并不正宗，兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。兰州、或者甘肃只有牛肉面，没有兰州拉面。

牛肉面的做法：1.热锅热油把所有佐料都放进去炒香，然后放牛肉炒变色，然后放一点酱油，然后放一块冰糖（我放的红糖，我家没冰糖）炒至上色，然后放两茶匙辣豆瓣酱，然后加水。多多的加水，因为我要吃牛肉面！2.有青菜才健康。3.打佐料：盐小匙、花椒粉小匙、油辣子看口味。4.快到碗里来！5.如果你喜欢米饭。

牛肉面培训内容：

牛肉面、粉 ★新农手工面、粉 ★牛百叶面、粉 ★牛肚面、粉 ★牛筋面、粉 ★牛腱面、粉 ★牛杂面、粉 ★虎皮鸡蛋 ★卤豆干 ★萝卜汤 ★特色红油

牛肉面培训课程：

牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。

各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作

牛肉、牛杂、牛肚等主料的卤制调味过程。

学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

牛肉、牛杂等的刀工处理方法，及新农牛肉面的成型过程

复习制作技术，独立完成产品的制作。

反复实践操作,熟练操作流程。

多种开胃菜的制作方法。

牛肉面培训承诺：

包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。

牛肉面培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。