香卤豆腐脑培训 香卤豆腐脑培训班 香卤豆腐脑培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    香卤豆腐脑培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    香卤豆腐脑技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗香卤豆腐脑技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

香卤豆腐脑培训介绍：

豆腐脑又称水豆腐。是一道著名的传统特色小吃，是利用大豆蛋白制成的高营养食品，多在晨间出售，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。

1. 将内脂豆腐用小勺盛入碗中，放入蒸锅中蒸制10分钟。豆腐脑（点击文字进入详细做法)。。。可以自己用黄豆做豆腐脑哦，也是一样的简单呢。

2. 干木耳用温水泡发，洗净，切成碎末。鲜香菇洗净，去根蒂，同样切成末。生姜洗净，去皮，同样切成末。

3. 锅中放入适量油，温热即可放入肉末和姜碎翻炒至变色，然后依次加入料酒、生抽、木耳和香菇碎，翻炒片刻再加入水，烧开后将水淀粉倒入锅中（在加入水淀粉的过程中，要边加边搅拌，注意卤汁的浓稠度，用来搭配豆腐脑的卤汁要稍微浓稠一些才够味哦），再次烧开，淋入少许香油即可（生抽已经有盐分了，如果需要另外加入盐✲✲好酌情添加，以免卤汁过咸）。

4. 做好的卤汁，馋了吧。。。卤汁可以提前做好放冰箱里，热豆腐脑的时候一起加热，这样10分钟就可以吃到营养丰富又超级美味的早餐啦。

5. 将香菇木耳卤汁倒在蒸好的豆腐上，撒上香葱碎即可。

香卤豆腐脑培训内容

1、培训原材料选择及购买的注意事项;

2、培训售卖的常规搭配、技巧及工具选购;

3、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

4、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

5、可以搭配油条，包子一起学习。

香卤豆腐脑培训时间

约2-4天就可以熟练掌握，不限制学习时间，包教包会，回家做不好，回来继续免费学习。

香卤豆腐脑培训承诺：

包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。

香卤豆腐脑培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。