豆汤饭培训 豆汤饭培训班 豆汤饭培训学校
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招生对象: 家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者;
学费优惠: 豆汤饭培训全套技术两人学只收1人学费,学两样送一样,学三样送两样;
学习时间: 豆汤饭技术培训单个项目1-3天,套餐项目7-15天,学会为止;
培训内容: 正宗豆汤饭技术培训全套技术、开店方案;
学校校区: 广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海;
豆汤饭培训介绍:
豆汤饭成都传统小吃。成都著名的老字号豆汤饭馆子有温记府庙豆汤饭馆,七十一号豆汤饭(青石桥店、总府路店、世贸店)。
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豆汤饭培训内容:
豆汤饭培训、盖浇饭培训、豆花饭培训、肥肠粉培训、猪脚饭培训、卤肉饭培训、鸡排饭培训、黄焖鸡米饭、煲仔饭培训、黄焖鸡培训。
豆汤饭培训优惠:
1、学一送一,学2送2.以此内推。
2、当天报名考察满意直接优惠现金。
豆汤饭培训提示:
1、担心吃住——吃住免费!
担心味道——先尝味道,满意再学!
3、担心学不会----签合同学技术,包教会为止
重点:带上换洗衣服包吃包住学习,免费床单被套提供,无食材费,无附加费用。
基本材料:白豌豆、肉糜、仔肺、土母鸡、老姜、花椒、葱、盐、新鲜绿叶蔬菜(豌豆尖、绿豆芽、卷心菜、生菜等均可)
辅料:肥肠、仔肺
1、白豌豆洗净后放适量盐拌匀腌15~30分钟
2、土鸡切块,加水开火熬制鸡汤。
3、鸡汤飞水后,加入姜片、花椒,用大火烧沸后改小火炖
4、土鸡炖烂后,鸡汤呈现漂亮的金黄色。
5、将软烂的鸡肉捞出,把白豌豆下入汤中。
6、大火烧沸后改微火炖至豌豆软烂,放盐搅匀即可离火,凉后也可放冰箱储存
7、将软烂的鸡肉撕成条,变成鸡丝。
8、将新鲜的米饭舀出来乘装在较大的碗中或者盘中。
9、将煮有豌豆的汤舀进乘装米饭的盘中,烫一些新鲜的豌豆尖或卷心菜丝,并撒上鸡丝和葱花。豆汤饭即成。
仔肺豆汤、肥肠豆汤即 豆汤饭中加入仔肺或肥肠。豆汤饭中可加入卤蛋、火腿、卤肉。
营养价值:
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
豆汤饭培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。
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