广式肠粉培训 广式肠粉培训班 广式肠粉培训学校
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招生对象: 家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者;
学费优惠: 广式肠粉培训全套技术两人学只收1人学费,学两样送一样,学三样送两样;
学习时间: 广式肠粉技术培训单个项目1-3天,套餐项目7-15天,学会为止;
培训内容: 正宗广式肠粉技术培训全套技术、开店方案;
学校校区: 广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海;
广式肠粉培训介绍:
广式肠粉,是源于广州西关的传统小吃。早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等。而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。早餐只需3分钟,我家隔三差五就吃它,蒸一蒸,晶莹剔透,香软爽滑,太好吃!这早餐是粤式早茶的代表之一,肠粉。
肠粉操作简单,但是需要掌握技巧:✲✲:肠粉专用粉100克,需要用冷水250克,搅拌的米浆需要静放一小会,蒸出来的肠粉细腻香滑。第二:蒸肠粉,越薄越香,蒸肠粉要用旺火,小火蒸就不劲道了。第三:蒸肠粉可以加鸡蛋、牛肉、猪瘦肉、加肉类需要把牛肉、猪瘦肉切得很薄,这样就容易蒸熟,还可以加入不同的蔬菜比如生菜、菜心等。第四:关于肠粉的调料,这个是肠粉的关键,生抽10克、老抽3克、冰糖5克、花生油6克、盐1克、香葱头10克,熬煮沸放凉。等肠粉蒸熟淋在肠粉就可以,非常好吃。
广式肠粉培训内容
1、米的选择;
2、米浆的制作;
3、米浆和其他材料的配方比例;
4、肠粉调料的调配;
5、如何拉制肠粉;
6、肠粉的蒸制时间掌控;
7、肠粉制作成品出炉;
广式肠粉培训的优势
1、专业师傅一对一教学,包教包会。
2、随到随学,学习不限时间,学会为止!
3、提供学前免费品尝,如果你觉得味道没有再留下来学习!
4、提供一次性收费,其后不再收取学员任何费用!
5、毕业后,3年内免费技术升级!
广式肠粉培训时间
学习4到10天左右,不限时间,包学会,学会为止
广式肠粉培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。
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