石盘烤脑花培训 石盘烤脑花培训班 石盘烤脑花培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    石盘烤脑花培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    石盘烤脑花技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗石盘烤脑花技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

石盘烤脑花培训介绍：

烤脑花是川渝地区传统特色小吃，用猪脑子拌之以海椒末、花椒粉及其他佐料烤制而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。像芝士一样滑腻，绵绵的，又像脊髓。四川人爱脑花，吃出了百般花样。串串冒菜店的冒脑花、街边的卤脑花、烧烤摊上的烤脑花、大排档下的爆炒脑花，还有煎脑花、脑花面等系列。成都油爆爆的脑花，爱他或者恨他，带他吃脑花。

石盘烤脑花培训课程内容

1：选料

✲✲步，主要系统学习如何选用烤脑花、以及香料熬制、天然香料等食材熬制高汤。这里重点学习掌握高汤的熬制时间、火候等知识。

2：炒料

第二步，主要系统学习如何使用无香料炒制红油辣椒，生粉等食材熬煮底料。这里重点学习掌握熬煮手法、技巧、火候等知识。

3：原料处理

第三步，主要系统学习如何清洗处理烤脑花、干辣椒、泡椒等食材。另外再系统学习食品的腌制、去腥等知识。

4：底料炒制

第四步，主要系统学习如何使用辣椒炒制红油。这里重点学习掌握炒制、火候、技巧等知识。

5：菜肴制作

第五步，主要系统学习每种石盘烤脑花菜肴的烹饪。这里重点学习掌握每种菜肴的烹饪手法、时间、火候、放佐料、配菜等知识。

石盘烤脑花培训项目优势

石盘烤脑花项目优势一

石盘烤脑花投资小，回报快，不需要高技能，所面向的消费群体又是✲✲广范的，只要能坚持，调整好心态，几乎是零风险。

石盘烤脑花项目优势二

石盘烤脑花消费群体庞大;目前我们的消费主流群体以年轻人为主，适合各式的人群。所以中老年人，小朋友，也照样是我们庞大的消费群体。

石盘烤脑花项目优势三

现在很多人都有资金，在选择行业的时候，又左右为难，而石盘烤脑花特别适合中小创业者，它技术好掌握，可操作性强。

石盘烤脑花培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。