荷叶包饭培训 荷叶包饭培训班 荷叶包饭培训学校
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招生对象: 家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者;
学费优惠: 荷叶包饭培训全套技术两人学只收1人学费,学两样送一样,学三样送两样;
学习时间: 荷叶包饭技术培训单个项目1-3天,套餐项目7-15天,学会为止;
培训内容: 正宗荷叶包饭技术培训全套技术、开店方案;
学校校区: 广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海;
荷叶包饭培训介绍:
荷叶包饭,是广东省传统的著名点心,属于粤菜系。这是一种用荷叶包裹着饭蒸熟而成的方便食品,为岭南地区美食之一。“泮塘十里尽荷塘,姐妹朝来采摘忙,不摘荷花摘荷叶,饭包荷叶比花香。”这首清末《羊城竹枝词》正好是荷叶饭的写照。荷叶包饭原料:大米、糯米、酱牛肉汁、生抽、盐。做法步骤:第1步、大米4份,糯米1份。少放点糯米,能起到包饭更好,吃的时候口感更好。第2步、荷叶,用热水烫软,控净水份。第3步、牛肉酱汁。第4步、把酱牛肉汁倒入米中。第5步、上锅蒸18分钟左右。第6步、米饭蒸好了,拌匀。第7步、大枣。第8步、饭放到荷叶上,中间放个大枣,依个人口味不放大枣也行,大枣上面在放点饭。第9步、包好了。第10步、全部包好摆放高压锅里,蒸18分钟即可。第11步、蒸好了,成品就做好了。
荷叶包饭培训内容:
1、米饭的做法;
2、配菜的处理;
3、荷叶的处理;
4、成品的制作。
荷叶包饭培训时间
一般2天左右,不限制学习时间,包教会,学会为止。
荷叶包饭学习方式
1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧,调料配比,让学员轻松掌握。
荷叶包饭培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。
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