水果炒冰培训 水果炒冰培训班 水果炒冰培训学校
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招生对象: 家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者;
学费优惠: 水果炒冰培训全套技术两人学只收1人学费,学两样送一样,学三样送两样;
学习时间: 水果炒冰技术培训单个项目1-3天,套餐项目7-15天,学会为止;
培训内容: 正宗水果炒冰技术培训全套技术、开店方案;
学校校区: 广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海;
水果炒冰培训介绍:
潮汕热门的纯果肉炒冰,终于来到佛山了!新开的水果炒冰店,就在岭南天地旁,手剥水果+鲜榨果汁制成的炒冰,夏天一定要来试一下。水果炒冰由于制作简单,实用廉价,且可根据不同口味随意调制,佐以各种瓜果、蜜饯或含糖液体置入炒冰机内炒动几十秒,瞬间即成雪泥状炒冰,制成色香味具佳的花色冷碟,其乐无穷。
水果炒冰制作方法:
1、酸奶加入白糖或者蜂蜜调匀。
2、倒入28厘米乘28厘米烤盘中,抬高10厘米摔落三次,酸奶在烤盘中自然平整。放入冰箱冷冻一个小时。
3、水果去皮,果肉放入中料理机中搅碎,加入到酸奶上,继续冷冻一小时。
4、冷冻好的冰随意切块即可食用。
炒冰,又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮,它的名字中的“炒”不是加热的概念,而是越炒越冷。主料糖水。
做炒冰的口味很多,如蜜豆、草莓、香蕉、绿豆、凤梨、西瓜、百香果、麦角、玉米、红豆、菠萝、木瓜等等,都是用浓缩炒冰粉作为原料,加入牛奶和蜂蜜炒制,还放上几颗葡萄干或樱桃。炒冰是现场手工制作,比传统的冷饮更加新鲜,温度更低,清凉爽口,香甜软滑,既饱口福,又祛暑热。
水果炒冰培训内容:
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
水果炒冰培训费用
1.包含全部配方的技术转让费、材料费、资料费。随到随学,学会为止。
2.免费提供中餐;
3.提供专有技术手册1套;
水果炒冰培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。
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