肉沫面培训 肉沫面培训班 肉沫面培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    肉沫面培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    肉沫面技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗肉沫面技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

肉沫面培训介绍：

肉末面是一道简单的家常菜，主料是肥瘦猪肉300克，花生150克，香葱、香菜、细面条、精盐、味精、酱油、红油辣椒等适量。主料：荞麦面20克  瘦肉30克。辅料：姜3片  大蒜2瓣  盐2克  生抽5毫升  葱花5克  淀粉3克  油5毫升。肉沫面的做法 1.姜蒜切沫。瘦肉切沫后加入淀粉稍微捏均匀,荞麦面一把。 2.坐锅烧热后放油炒香姜蒜放肉沫均匀炒散。3.炒至变色放少许生抽马上捞出待用。 4.锅里加水煮开。5.放入荞麦面适合自己的量。6.大火煮开后中间没有白心即可。  7.马上捞出。 8.冲入锅里的面汤。肉沫加上即可食用。烹饪技巧：面煮久了很会断。吃起来没有一点嚼劲。时间要自己衡量、中途可以用手掐断面条看中间的白心。

肉末面培训内容

1.香料及多种原材料的认识以及选择；

2.按各种原材料比例配料；

3.选用✲✲的材料进行秘制红油的炼制；

4.炒面的过冷技术；

5.调味的制作与调配要领；

6.炒面的火候控制及炒面的技巧；

7.炒面的份量掌握及出品上餐桌。

肉末面培训方式

1、常年招生培训，节假日不休息;

2、不限制学习时间，随到随学，包学会;包吃住

3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止

肉末面培训保障

1、保证每个学员全程都是实践动手学习;

2、保证核心技术配方无保留传授技术;

3、保证学习中途不增加任何杂费;

4、保证学员能够完全掌握核心技术;

5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

5、承诺，学不会，绝不收取任何费用;

肉沫面培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。