泡椒鸡杂面培训 泡椒鸡杂面培训班 泡椒鸡杂面培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    泡椒鸡杂面培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    泡椒鸡杂面技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗泡椒鸡杂面技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

泡椒鸡杂面培训介绍：

几乎每道川菜馆子都有泡椒鸡杂这道家常小炒，泡椒的酸辣劲爽，搭配鸡杂的咸香有韧性，浇洒在面条上，一定会令吃货们胃口大开。泡椒鸡杂面材料：用量鸡杂400g；白菜1颗；面适量；姜15g；蒜15g；花椒粒5g；香菜50g；泡椒50g；泡姜50g；小米椒5个；食用油3大匙；盐适量；糖1小匙；胡椒粉1小匙；鸡粉1小匙。泡椒鸡杂面做法：1. 备食材：鸡珍，鸡心切片，姜切丝，蒜切末，泡椒切丝，泡姜切末，小米椒切圈，香菜切末；2. 锅热，入油；3. 入姜丝，花椒，蒜末炒香；4. 入鸡杂翻炒出水，加泡椒泡姜；5. 加水调味：盐，糖，胡椒，鸡粉；6. 鸡杂煮约10分钟，入小米椒圈，关火，盛入碗中；7. 烧一锅水，待水开，入白菜，再次水开后，将白菜拨至一边，下面条；8. 菜面熟捞入碗中，浇泡椒鸡杂及汤汁，撒香菜末，动筷吧。

泡椒鸡杂面的营养价值：

泡椒鸡杂面的主要食材是鸡杂和面条，其营养所在也是来自于这两种食材。鸡杂面中的鸡杂营养丰富，鸡肾的营养物质大部分为蛋白质和脂肪；鸡心富含脂肪，能提供人体所需的脂肪酸，还含有蛋白质以及一些微量元素，如铜元素；鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。吃鸡杂的好处是，它不像畜类内脏那样含胆固醇过量，且富含蛋白，偶尔食用对身体还是很有好处的。

泡椒鸡杂面课程安排：

1、原材料的选择、采购，口味的转变、配比等；

2、开店的流程讲解，包括店面的选址，人员的配备、物资采购等；

3、讲述店铺经营小技巧。

泡椒鸡杂面培训时间：

老师手把手授课，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般7天左右，视个人情况而定。

泡椒鸡杂面培训费用：

包教包会，含小面技术转让费、中餐费、材料费、资料费、小面技术升级费等，中途不收任何费用。

泡椒鸡杂面培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。