无骨鸡柳培训 无骨鸡柳培训班 无骨鸡柳培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    无骨鸡柳培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    无骨鸡柳技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗无骨鸡柳技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

无骨鸡柳培训介绍：

无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉重庆无骨鸡柳食品。根据消费者的需求，口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等，食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。由于其食用方便，外表金黄色，口味香酥可口，食用时蘸点番茄酱和色拉，非常美味，所以一直受到消费者的喜爱。无骨鸡柳作为鸡肉的深加工产品，具有加工方便，设备投资少;保质期长，低温冷藏可达12个月;提高鸡肉的附加值10%-40%等优点。

重庆无骨鸡柳培训内容：

1、采用"实践+理论"相结合的技术培训模式，学员亲手实践，老师一对一教学，技术资料配方全教授。

2、学员随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。

3、从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

重庆无骨鸡柳培训时间：

全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。

无骨鸡柳课程制作安排：

主料：鸡胸肉500克、水200克、鸡蛋2个；

辅料：鸡柳腌料50克、淀粉50克。

无骨鸡柳的做法步骤：

1、单冻鸡大胸肉500克，片成3-4片，切成7毫米见方无骨鸡柳条。

2、拿200克水将鸡柳腌料以及淀粉化开，将切好的鸡肉放进去充分搅拌均匀，打入两个鸡蛋再将拌均匀，将无骨鸡柳放入冰柜腌制十个小时左右（期间多搅拌）。

3、将鸡柳腌料腌制好的鸡柳条一根根裹上鸡柳专用面包糠。

4、油温调制180度左右，鸡柳炸至金黄即可，（100克无骨鸡柳的炸制时间大约为一分钟左右）。

5、✲✲后撒上周老板鸡柳专用外撒料：孜然椒盐，梅子椒盐、麻辣椒盐、番茄酱等调味。

无骨鸡柳培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。