土笋冻培训 土笋冻培训班 土笋冻培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    土笋冻培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    土笋冻技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗土笋冻技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

土笋冻培训介绍：

土笋冻，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。土笋冻经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。

土笋冻营养价值：

土笋冻食用和药用价值，星虫性寒、味甘、咸，具有滋阴降火、清肺补虚、活血强身及补肾养颜等功能，可治疗骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚喘咳、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症，对治疗肺痨咳嗽、神经衰弱、小儿脾虚与肾亏而夜尿频繁等症均有效果。同时星虫是一种营养丰富，富含蛋白质、多种氨基酸和钙、磷、铁等微量元素和能够调节大脑功能的牛磺酸多种成分，加上星虫是一种含有多种氨基酸的高蛋白海产食品，故有“海滩香肠”的美誉，深受泉州地区及国内外消费者。

土笋冻培训内容：

1、土笋(海虫或沙虫)的选购及清洗；

2、土笋的前期处理及注意事项；

3、土笋的制作器具及相关材料；

4、土笋冻的配方及制作工艺；

5、土笋冻的调味及相关事项；

6、学习土笋冻沾料的制作及注意事项；

7、学习土笋的保鲜及运输方法；

8、学习土笋冻的销售方法及市场营销方法；

9、学习开家土笋冻特色的小吃店攻略；

10、土笋冻创业中选址、开业、经营等策略。

土笋冻培训服务方式：

1、提供详细的技术资料，包括安海土笋冻的配方、配比及配制流程，各种配套产品的加工工艺等全套技术资料。

2、让专业师傅在培训加工场一步一步指导学员操作实践，一直到学会独立完成合格产品为止。

3、提供销售场所让学员学习土笋冻的经营销售，让学员学会独立经营今口福安海特色土笋冻。

4、每个星期六可以参加由学厨网食品技术研发服务中心举办的理论培训。以后公司举办的大型培训会可以按会员的条件享受相关的优待。

土笋冻培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。