猪蹄面培训 猪蹄面培训班 猪蹄面培训学校

本文主要介绍关于猪蹄面培训，猪蹄面培训班，猪蹄面培训学校，猪蹄面技术培训，猪蹄面小吃技术费用等资料，希望对想学习猪蹄面技术的同学们有所帮助。如果您对猪蹄面技术培训班有不懂不明白地方，可以咨询我们在线客服老师，我们会为您耐心的解答，具体介绍如下。

招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    猪蹄面培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    猪蹄面技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗猪蹄面技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

猪蹄面培训介绍：

猪蹄面的特色自然在于“猪蹄”。除在选料上十分考究，均选自新鲜肉嫩的猪蹄外，用“十香卤料”配制的卤汤是的✲✲秘方。而在卤制猪蹄上更有着✲✲技艺：陈年老卤，油多于汤，细熬慢炖，火候考究，卤出的猪蹄色泽金黄红润，骨肉酥烂适中，肥而不腻，肉香四溢。猪蹄面的另一个“亮点”则在于拌面的调料上。这儿的酱料，有花生酱、沙茶酱、辣椒酱、蒜茸酱等五六种。

我们的花生酱在制作上很讲究，都是精选颗粒饱满上好的花生，长芽、虫蛀的一律剔除。特别是沙茶酱，是我们用几十种原料独门配制的，味道与众不同。猪蹄面对老漳州人的诱惑，可谓到了极致，真无愧于“中华名小吃”美誉。裹满浓醇酱香的面条微辣带甜，劲道爽口，招牌的卤猪蹄香滑腴嫩，酥而不烂；两者搭配一起则丝丝入味，撩人味蕾，直叫人爱不释口，欲罢不能。

猪蹄面培训内容流程：

1、选择适合自己的项目;

2、咨询在线客服，或拨打培训电话;

3、实地考察，满意后按规定支付学费;

4、确定培训时间，安排培训内容;

5、按选择的项目培训学习;

6、培训完毕，颁发证书。

猪蹄面培训期间食宿：

我们提供中午工作餐，从早到晚都有学员做的作品，大家可以互相品尝。

暂不提供住宿，在培训机构附近有价格实惠的宾馆。在重庆主城外的学员请提前与客服沟通，以免耽误学习行程和进度。

猪蹄面课程制作安排：

原料处理：猪蹄两个（每个大约500克左右），买回家用喷火枪把猪蹄表皮烧成焦黄色，在放到清水里用钢丝球刷洗干净，然后用刀把猪蹄横竖剁成4块。锅中放水，放适量姜片，料酒在放猪蹄，中火烧开，猪蹄在沸水中大约焯5分钟，焯透即可捞出，在冲洗干净。

熟处理：

1.锅中放处理干净的猪蹄，加入姜片20克，倒入清水2千克，炖煮2.5小时后将猪蹄捞出。

2.将手擀面120克煮熟，放精盐1克，熟猪油2克，鸡精4克，味精3克，白胡椒粉1克，热猪骨头汤600克，猪蹄两块，在撒上香葱碎点缀即可品尝美食了。

自制猪骨头汤流程：猪大腿骨，猪扇骨，猪脊梁骨各1千克，鸡架1千克，加入清水15千克，炖煮5小时，凉凉去渣留汤即可。

猪蹄面培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。