重庆鲜椒兔培训 重庆鲜椒兔培训班 重庆鲜椒兔培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    重庆鲜椒兔培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    重庆鲜椒兔技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗重庆鲜椒兔技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

重庆鲜椒兔培训介绍：

川菜是中国八大菜系之一，川菜也细分为上河帮(蓉派,以成都和乐山菜为主)，其特点是小吃,比较清淡传统菜品较多。下河帮(渝派;以重庆和达州菜为主);其特点是家常菜、亲民，比较麻辣，多创新。小河帮(盐帮菜;以自贡和内江为主)，其特点是大气、怪异、高端(其原因是盐商)特点，突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。要说那个地区，爱吃兔子这种可爱动物，那还是四川呀。四川有麻辣兔、水煮兔、熏兔等等，鲜椒兔是江湖菜的一种，鲜椒通俗易懂地说就是辣椒或者小米椒。鲜椒兔主要以辣为主，兔子肉入口丝滑，嫩而鲜。

重庆鲜锅兔培训内容：

1、重庆鲜锅兔底料的识别和配方；

2、重庆鲜锅兔香料的识别和配方；

3、重庆鲜锅兔糍粑辣椒的制作方法；

4、重庆鲜锅兔底料的炒制方法；

5、重庆鲜锅兔的加工方法和炒制方法；

6、重庆鲜锅兔味型的调配方法；

7、重庆鲜锅兔秘制味碟技巧；

8、红油和老油的处理方法；

9、炒制过程中的常见问题和处理技巧；

10、重庆鲜锅兔主要原材料的好坏识别等。

重庆鲜锅兔培训优势：

1、资深大厨全程指导教学。

2、采取一对一手把手教学方式。

3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。

4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。

5、提供永久免费的技术升级服务。

重庆鲜锅兔培训时间：

全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。

重庆鲜椒兔培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。