烤肉串培训 烤肉串培训班 烤肉串培训学校
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招生对象: 家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者;
学费优惠: 烤肉串培训全套技术两人学只收1人学费,学两样送一样,学三样送两样;
学习时间: 烤肉串技术培训单个项目1-3天,套餐项目7-15天,学会为止;
培训内容: 正宗烤肉串技术培训全套技术、开店方案;
学校校区: 广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海;
烤肉串培训介绍:
烤肉串就是将肉块用烤的方法烹饪,肉色红润,外焦香,里软嫩,咸鲜微辣。烤肉串夏天在烧烤摊上除了羊肉串,还有一种肉串就是猪肉串,做法跟羊肉串基本一样,味道也不错,但是价格比羊肉串要便宜的多。烤肉串,就是将肉块用烤的方法烹饪,肉色红润,外焦香,里软嫩,咸鲜微辣。随着烧烤食品的兴起,烤肉的风味研究越来越受到人们的关注。
烤肉串培训内容:
1、羊肉挑选
✲✲步,主要系统学习如何挑选羊肉。这里重点学习羊肉的挑选方法、技巧等知识。
2、羊肉处理
第二步,主要系统学习如何处理羊肉。这里重点学习羊肉的清洗、改刀、腌制等知识。
3、穿羊肉串
第三步,主要系统学习如何使用竹签穿羊肉串。这里重点学习羊肉串的穿法、技巧等知识。
4、红油制作
第四步,主要系统学习如何使用调和油、辣椒粉、葱姜蒜、多种中药材等食材制作烤羊肉串专用红油。这里重点学习熬制方法、时间、火候控制等知识。
5、酱料制作
第五步,主要系统学习如何使用调和油、大蒜、生姜、花生酱、芝麻酱、盐、鸡精等食材制作烤羊肉串专用酱料。这里重点学习制作方法、技巧等知识。
6、烤羊肉串
第六步,主要系统学习如何使用碳火烤制羊肉串。这里重点学习羊肉串的烤制手法、技巧、时间、火候控制、放调料、撒粉等知识。
烤肉串培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止,7天基本学会,根据学员接受能力而定。
烤肉串培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。
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