油炸烧烤培训 油炸烧烤培训班 油炸烧烤培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    油炸烧烤培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    油炸烧烤技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗油炸烧烤技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

油炸烧烤培训介绍：

烧烤在✲✲各地甚至是在其他✲✲都很流行，烧烤是不分季节也不分地区，各地的烧烤风味都很相似，唯一不一样的就是火候的把握和材料的选择。烧烤已经成为聚会时都具备的一种休闲食物，很多公司在聚餐的时候，都会选择在有烧烤提供的场所或者在露天的烧烤景区。一群人聚在一起不但可以闲聊还可以促进感情，烧烤时起到一个至关重要的作用。

油炸烧烤的香料配方是什么：

基本调味品：基本调味品有五香粉、香辣(能用其替代食用盐)、黑胡椒、辣椒面、食用调和油、红豆糖水,还能够依据本人爱好选不一样口感的烧烤料。

烤肉蘸料：烤肉蘸料的调料,生抽2大汤匙,白砂糖、酒酿、老冰糖各1汤匙,柴鱼精、干海带、生姜粉各2汤匙;作法,将全部原材料混和匀称,就可以。

香辣牛肉酱：香辣牛肉酱的调料:柠檬水1/4杯,番茄沙司2大汤匙,油辣子、辣酱、黑胡椒各1小勺,香油、朝天椒末、米酒、老红糖各1大汤匙,蒜泥1/2汤匙;作法:将全部原材料混和匀称,就可以。

五味酱：五味酱的调料:生抽、芝麻油、黑醋、白米醋各2汤匙,番茄沙司3汤匙,生姜沫、蒜末、朝天椒末各1汤匙;作法:将全部原材料混和匀称,就可以。

麻辣酱：辣椒粉5g，辣椒酱4g，黑胡椒粉3g，蒜末3g，番茄酱8g，红糖6g，柠檬汁25g，耗油5g，黄酒6g，将以上的配料混合，搅拌均匀即可。

蒜味酱：按照上面介绍的方法做出来的烤肉酱3大勺，辣油1大勺，蒜末、辣椒末各少许，将以上的配料混合，搅拌均匀即可。

姜汁酱：醋5大勺，酱油3大勺，水、糖和萝卜泥各2大勺，姜末约1大勺。将以上的配料混合，搅拌均匀即可。

撒料配方：孜然粉150g、白胡椒粉150g、五香粉100g、十三香50g、咖喱粉100g，鸡粉250克、牛肉香粉250g、小茴香粉200g、味元2000g、精盐2000g、芝麻少许、香辣1袋。

油炸烧烤培训内容：

禽肉类：炸羊肉串 ★炸猪肉串 ★炸骨肉相连 ★炸香酥排条 ★炸脆骨串 ★炸鸡柳 ★炸火腿肠 ★炸鸡胗串 ★香辣鸡翅 ★香酥牛排 ★香辣凤爪 ★脆炸肉丸 ★香辣炸鸡腿等 水产品类: 炸鹌鹑蛋 ★炸千张串 ★炸臭干子 ★炸龙虾串 ★炸蟹棒 ★炸鱼丸 ★炸海带 ★炸鱿鱼串★炸千叶豆腐等；

蔬菜类：炸薯条 ★炸蘑菇串 ★炸金针菇 ★炸香干子 ★炸藕片 ★炸茄片 ★炸青椒 ★炸玉米棒 ★炸土豆串等。

油炸烧烤培训课程：

培训各种食材的挑选、出加工方法。

培训肉制品食材腌制、串串方法。

培训油炸飘香酱的制作方法。

培训撒料的配置方法，保存方法。

培训油炸温度、火候的控制方法。

培训炸后成品的二次调味方法。

培训水煮卤料选取、准备。

培训水煮串制、卤水卤汤制作。

油炸烧烤培训承诺：

包教包会，包吃包住，中途不再收费。

油炸烧烤培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。