酸辣肚丝汤培训 酸辣肚丝汤培训班 酸辣肚丝汤培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    酸辣肚丝汤培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    酸辣肚丝汤技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗酸辣肚丝汤技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

酸辣肚丝汤培训介绍：

酸辣肚丝汤是传统名菜，属于豫菜汤粥菜谱之一。此菜健胃，暖身驱寒。以香菜为制作主料，酸辣肚丝汤的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于酸辣味。酸辣汤是河南冬令筵席必备的佳羹。豫菜烹制酸辣汤讲究酸而不酷，辣而不烈，咸而不涩，三味相平，每一味都不能过头，才算恰到好处，为正宗风味。

酸辣肚丝汤营养价值：

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育；蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病；蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用；现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。

酸辣肚丝汤培训内容：

✲✲步，师傅亲手操作并口头知道，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。

酸辣肚丝汤培训流程：

一、理论课程

1.各种香辛料的识别与选购技术，让学员在后期开店过程中不过买到假料。

2.学习技术的同时教您开店的管理与经营等相关知识，让学员在开店过程中少走弯路。

二、现场实践

1.学员所学的所有项目都由我们的老师傅带着现场操作练习，学员亲自动手操作。

2.操作流程，手法的练习，老师现场指导，及时纠正错误手法。

酸辣肚丝汤培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。