猪肉馄饨培训 猪肉馄饨培训班 猪肉馄饨培训学校
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招生对象: 家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者;
学费优惠: 猪肉馄饨培训全套技术两人学只收1人学费,学两样送一样,学三样送两样;
学习时间: 猪肉馄饨技术培训单个项目1-3天,套餐项目7-15天,学会为止;
培训内容: 正宗猪肉馄饨技术培训全套技术、开店方案;
学校校区: 广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海、贵州、广西、北京、河南;
猪肉馄饨培训介绍:
鲜肉馄饨 ,别名鲜肉抄手,是一道以肥瘦猪肉,小麦面粉,荠菜,干紫菜作为主要食材,料酒、盐、胡椒粉、香油作为调料制作而成的食品。
猪肉馄饨培训内容:
理论学习:
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:
1.专业老师手把手教学
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
核心技术传授:
馅料配方资料:混沌皮配方资料、混沌汤配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店
猪肉馄饨培训承诺:
包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。
猪肉馄饨开店指导:
流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
猪肉馄饨制作安排:
制作主料:面团200克、肉馅200克、白菜叶150克。调料:香油10毫升、香菜1棵、鸡蛋1个、盐2克、鸡精2克。
原料:猪肉、馄饨皮、大葱、盐、鸡粉、生抽、蚝油、料酒、姜。
做法步骤:
1步、三分肥七分瘦的猪肉剁碎备用。
第2步、大葱切碎备用。
第3步、大葱和猪肉加入一茶匙盐,一茶匙鸡粉,一茶匙耗油,三茶匙生抽,两茶匙料酒,姜末,胡椒粉拌匀。
第4步、加入少许清水拌匀备用。
第5步、准备好馄饨皮。
第6步、挑上肉馅。
第7步、包起来就是一个馄饨了。
第8步、依次包好备用。
第9步、煮锅加入清水煮开下馄饨煮制。
第10步、煮制过程加两次少许清水即可。
第11步、碗里加入少许自己爱吃的料,盛入馄饨即可食用。做好了,准备出锅了。
猪肉馄饨培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。✲✲120多所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。
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