卤煮牛肉培训 卤煮牛肉培训班 卤煮牛肉培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    卤煮牛肉培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    卤煮牛肉技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗卤煮牛肉技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海、贵州、广西、北京、河南；

卤煮牛肉培训介绍：

肉的做法有很多种，学厨网小编感觉卤肉是✲✲好吃的，因为大老远就能闻到这种卤肉的香味儿，不自觉的就会被吸引过来，所以在街面上有很多的卤肉店，生意都是非常好的，毕竟人们也都知道什么东西美味，好的东西大家都不会拒绝。平常的生活，人们都要工作，所以也都喜欢在外面去买一点现成的美食吃，那么到了过年过节的时候，家家户户都会准备一些美食，自然少不了肉类，怎么样能够在家里面做好卤肉呢？卤肉店的老板透露，其实卤牛肉的时候也有三个技巧是需要掌握的，如果你不知道或者学不会的话，那么你的牛肉就白做了。

一个就是在选择肉的时候，一定要仔细了这一步是✲✲基本的，如果说连肉都选不好，那么✲✲后卤出来的肉肯定不会好吃，特别是牛肉，在选择的时候要选择那些筋膜比较多的牛肉，这样煮出来的牛肉味道上才会更加的好吃，而且切的时候，在颜色上也会更加饱满。

二个就是在卤煮之前呢，需要先把牛肉焯一焯水，但是焯水的时候并不是等到水开了才把肉放进去，而是在锅里面倒入冷水的时候就把牛肉放进去，这样的话会更好的把牛肉里面的腥味去掉，而且还能够把里面的血水排出来呢，这不是不是很多人都做错了呢，大多数人都会把牛肉放在开水里面焯水，并不是冷水。

三个其实是有一种特殊的东西需要在你卤煮牛肉的时候放进去，加上这种东西之后，煮出来的牛肉肉质就不会那么的硬了。这种东西就是生活中比较常见的冰糖，加上他之后煮出来的卤牛肉，味道也是非常鲜美的。以上这三个注意点，只要学会了之后，卤出来的牛肉味道都不会差到哪里去。

卤煮牛肉培训内容：

1、牛肉的处理方法;

2、汤料的制作方法;

3、各种材料及配方。

4、可以搭配卤煮驴肉一起学习。

卤煮牛肉培训时间：

随到随学，不限时间，包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。学校有宿舍，吃住免费。

卤煮牛肉培训优势：

1. 专业教学团队，认真负责;

2. 专职客服团队，细心体贴;

3. 学前、学中、学后跟踪服务;

4. 亲手操作，包教包会;

5. 材料免费，住宿免费;

6. 学二赠一，学三赠四。

卤煮牛肉培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲120多所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。