石板烤肉培训 石板烤肉培训班 石板烤肉培训学校
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招生对象: 家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者;
学费优惠: 石板烤肉培训全套技术两人学只收1人学费,学两样送一样,学三样送两样;
学习时间: 石板烤肉技术培训单个项目1-3天,套餐项目7-15天,学会为止;
培训内容: 正宗石板烤肉技术培训全套技术、开店方案;
学校校区: 广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海、贵州、广西、北京、河南;
石板烤肉培训介绍:
石锅烤肉自助烧烤的新理念——传统烧烤因设备简陋,操作不规范,食品卫生很难得到保证,同时烟熏火燎,环境污染严重。常有人想尝美味却驻足不前。另外,路边摊贩的日益增加,影响了城市风景,并且造成了极大的环境污染。
石锅烤肉以门店为经营主体,采用无烟木炭烤制食品,从根本上解决了环境污染问题。同时,对食品供应商进行严格把关,不仅降低了原料的进货价,并且使食品在卫生上得到了保证。同时推出自助烧烤的新概念,能有效吸引消费者。
石锅烤肉根据传统制作工序加以现代的餐饮元素,使得做出的产品独具风格:麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,口感好,真正色、香、味俱全,看之勾起食欲,食之回味无穷,并且百吃不厌。
石板烤肉培训特色:
小吃培训之石板烤肉培训,石板烤肉明显区别于以往的铁板和炭火烤肉,在保持食材天然美味的基础上注入现代养生理念,确保营养丰富、环保健康。
调味用蘸料突破传统汤汁形式,分✲✲酱料、香油料、秘制干料,三种蘸料均在大程度上丰富烤肉的美味,令人回味无穷、齿颊留香!石板烤肉的石板是从韩国引进,很多:有火山岩石板、韩国麦饭石、岩石石板取自于大自然的天然石头特别加工而成。
其烧烤的石板是用金沙江淘来的鹅卵石切割制成的,烤东西前必须要一个多小时的预热用石板来烤东西,烟雾小、过程短、受热均匀、食物的营养成分不容易破坏,就好像在锅里炒菜一样,加上大多数菜品在上板之前已事先腌制好,非常入味,整个烧烤的过程客人亲自动手,真正做到又好吃、又好玩。
石板烤肉培训种类:
铁板烤肉肉类:五花肉,羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠,肥肠等。
铁板烤肉骨类:脆骨、 鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等。
铁板烤肉水产类: 鱿鱼、鲫鱼、龙虾、基围虾等。
铁板烤肉熟食类:鸡蛋、火腿、热狗、培根等。
铁板烤肉蔬菜类:辣椒、土豆、 茄子、韭菜、黄瓜,玉米、香菇、金针菇等。
石板烤肉培训内容:
1、铁板烤肉操作基础讲解;
2、铁板烤肉实际操作讲解;
3、铁板烤肉鲜肉制作;
4、铁板烤肉腌肉制作方法;
5、铁板烤肉酱料的制做;
6、铁板烤肉讲解控制成本;
石板烤肉培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。✲✲120多所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。
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