河南小油条培训 河南小油条培训班 河南小油条培训学校
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招生对象: 家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者;
学费优惠: 河南小油条培训全套技术两人学只收1人学费,学两样送一样,学三样送两样;
学习时间: 河南小油条技术培训单个项目1-3天,套餐项目7-15天,学会为止;
培训内容: 正宗河南小油条技术培训全套技术、开店方案;
学校校区: 广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海、贵州、广西、北京、河南;
河南小油条培训介绍:
油条豆浆使我们北方✲✲为传统的早餐搭配之一,油条的香酥搭配上豆浆的浓郁的豆子的香味,开启一天的美好时光,但是现在街边的小商贩的油条出现了铝含量超标的问题,这些让我们对油条望而却步了。今天学厨网小编就给大家带来了香酥又好吃的河南小油条的做法,让大家自己在家做油条毫无压力,有了这个,你的早餐也可以外酥里嫩。
食材:面粉、全蛋液、牛奶、泡打粉、小苏打、酵母粉、花生油、白糖、盐。
制作方法:把面粉加入到和面盆中,依次加入全蛋液,酵母粉,小苏打、泡打粉、油、糖、牛奶,把盐用温水化开加入。然后分多次加水,在手上抹上油和面,把面和均匀,直到面团表面光滑均匀。用盖子盖住盆口,或者用保鲜膜封住盆口,醒面,如果家里温度高差不多半个小时就可以醒好,如果温度低,就适当延长时间。面醒好后,案板上抹好油,把面放在案板上揉好,然后用手压开切成条锅里放适量油,油烧热冒泡差不多200度的时候,把油条放进去炸,注意油一定要热,还有一次不要放太多,否则会粘到一起。炸到金黄色捞出来控油,这样河南小油条就做好了。
小贴士:
1如果早上时间紧的话,可以前一天前一天晚上把面和好,醒上十分钟,然后搓成条,用保鲜膜抱起来放到冰箱里醒着,第二天起来直接炸就好了。
2.醒的时间越长,炸出来的油条更蓬松,不过要注意在和面时候适当少加一点酵母粉,不然就会醒的太过了。如果喜欢甜一点就适当多加一点糖,如果喜欢咸一点,就多加一点盐,不固定,可以根据自己的口味调整。
河南小油条培训项目
河南小油条全套技术带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备,全部手把手操作.让您掌握本质的技术。
河南小油条培训项目介绍:
但凡油条都是炸出来的,面积大一点的就叫大油条,面积小一点就叫小油条,油条主要都是经过发面制作的,路过早餐店的时候,经常都能够看到那些厨师在炸油条,看着那一条条的面粉放进油锅里,慢慢的呈金黄色,然后再把它捞起来,能听到那些油在滋滋的响,很是诱人。
河南小油条培训内容:
1、 调料的掌控;
2、 如何揉面、发面、醒面;
3、 原材料的购买。
河南小油条培训方式:
老师手把手教学,学员亲手实际操作整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评,包教包会,不会再学,学会为止。
河南小油条培训时间:
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
学厨网小吃培训,长年培训的项目有:
兰州拉面 刀削面 油炸系列 飘香面 鸭血粉丝汤 炒菜系列 炸酱面 快餐系列 担担面 中原小油条
湖南米粉 热干面 生煎系列 麻辣烫 章鱼小丸子 豆脑系列 串串香 铁板鱿鱼 千层饼 发面小菜饼
炒粉系列 酱香饼 凉皮系列 公婆饼 发面千层饼 卤菜系列 小笼包 红油凉菜 手抓饼 贵州羊肉粉
铁板烧烤 酸辣粉 精武鸭头 臭豆腐 陕西肉夹馍 鸡蛋灌饼 糯米饭 卤蛋系列 瘦肉丸 温州永嘉麦饼
香辣鸭头 烤猪蹄 冰糖葫芦 八宝粥 天津灌汤包 油条系列 猪脏粉 套餐系列 河南小油条 温州灯盏糕
快餐砂锅 鸡蛋饼 饺子/馄饨 广东肠粉 黄焖鸡米饭 温州鱼丸 烤面筋 诸葛烤鱼 烧饼系列 永嘉猪头排
沙县小吃 发 糕 铁板炒粉 烧烤系列 山东杂粮煎饼 鸡蛋汉堡 鸡公煲 重庆火锅 早 餐 云南过桥米线
炸鸡锁骨 砂 锅 豆浆系列 台湾大鸡 台湾无骨鸡柳 排骨年糕 冒 菜 锅 贴 奶茶系列 章鱼小丸子
麻圆/麻球 包子系列 温州鱼丸 十三香小龙虾 四川麻辣小面等市面上的各类特色小吃。
河南小油条培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。✲✲120多所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。
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