干炒鸡培训 干炒鸡培训班 干炒鸡培训学校

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招生对象：   家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：   干炒鸡培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：   干炒鸡技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：   正宗干炒鸡技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：   广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海、贵州、广西、北京、河南；

干炒鸡培训介绍：

风味干炒鸡是以草鸡为原料的辣味菜肴。主要配料是青椒等，主要调料是大蒜头、八角和干辣椒等，采用翻炒的方法制作而成。鸡肉炒的过程中会出水，此时要继续炒，直至出油，这样炒出来才香。加水是为了让鸡肉能够更软烂，如果喜欢吃有嚼头的，不加水煮也可以。青红椒✲✲后放，断生即可，炒久了影响色泽，营养也会打折扣。生抽，蒸鱼豉油和豆瓣都有咸味，✲✲后放盐时看着放，只要一点点就好了，如果口味不重的话，不放也可以。

干炒鸡培训内容：

1、鸡的选择、处理、切制、保存;

2、各种调料的认识、用途、保存;

3、学习干炒鸡核心酱料的制作、存放要求;

4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;

5、学习各种配菜的选购、搭配、摆盘;

6、学习制作干炒鸡炒制方法、火候的控制、味道的把控;

7、学习干炒鸡的制作;

8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

干炒鸡培训优势：

一、特色，特色，特色!特色才能创造财富!

二、核心技术，低成本经营也能以小博大!

三、实际操作教学模式!不做纸上谈兵那些空把式。

四、学习流程细化，简单易懂好掌握!

五、技术培训，合作式服务。

郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习。

学厨网小吃培训，长年培训的项目有：

干炒鸡、刀削面、油炸系列、飘香面、鸭血粉丝汤、炒菜系列、炸酱面、快餐系列、担担面、中原小油条、湖南米粉、干炒鸡、生煎系列、麻辣烫、章鱼小丸子、豆脑系列、串串香、铁板鱿鱼、千层饼、发面小菜饼、炒粉系列、酱香饼、凉皮系列、公婆饼、发面千层饼、卤菜系列、小笼包、红油凉菜、手抓饼、贵州羊肉粉、铁板烧烤、酸辣粉、精武鸭头、臭豆腐、 陕西肉夹馍、 鸡蛋灌饼、糯米饭、卤蛋系列、瘦肉丸、温州永嘉麦饼、 香辣鸭头、烤猪蹄、干炒鸡、干炒鸡、天津灌汤包、 油条系列、猪脏粉、套餐系列、手工拉面 温州灯盏糕、快餐砂锅、鸡蛋饼、饺子/馄饨、广东肠粉 黄焖鸡米饭 温州鱼丸、烤面筋、诸葛烤鱼、烧饼系列 永嘉猪头排、沙县小吃、发 糕、 铁板炒粉、烧烤系列 山东杂粮煎饼 鸡蛋汉堡、鸡公煲、重庆火锅、 早餐、云南过桥米线、炸鸡锁骨、砂 锅、 豆浆系列、台湾大鸡、台湾无骨鸡柳 排骨年糕、冒 菜、 锅贴、 奶茶系列章鱼小丸子、麻圆/麻球、包子系列、温州鱼丸、十三香小龙虾、四川麻辣小面等市面上的各类特色小吃。

干炒鸡培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。