扣碗培训 扣碗培训班 扣碗培训学校

招生对象：   家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：   扣碗培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：   扣碗技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：   正宗扣碗技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：   广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海、贵州、广西、北京、河南；

扣碗培训介绍：

扣碗是一道四川，河南等地的特色菜，扣碗的做法更是种类繁多，味道更是妙不可言。在大部分都是肉类原料制作，一般采用先炸后蒸的方式制作。扣碗数开封扣碗✲✲出名，扣碗种类有蒸排骨，黄焖鸡，肘子，芥菜肉，海带肉等。

扣碗培训特色：

四川重庆扣碗：

做法：首先是将把片切好的肉按顺序铺好在一个没上瓷的土碗上，六片朝长度方向，另外两片摆在两边。再在所铺的肉上放上块状的土豆或红薯等。蒸熟后将碗扣过来，样子跟梅菜扣肉一样。

动词把两个碗扣在一起，口对口。

河南的扣碗：

在河南，扣碗的做法有几十种。

尤其是开封，作为宋朝汴京，其扣碗的做法更是种类繁多，味道更是妙不可言！✲✲常见的有小酥肉、芥菜肉、腐乳肉、丸子等。素的还有莲菜、豆腐、素丸子等。

扣碗培训内容：

培训扣碗，蒸碗技术，民间蒸碗做法蒸碗怎么做好吃。

正宗蒸碗做法配方配料培训老师手把手教你。你亲下下手去操作练习，包教包会。

扣碗培训特点：

蒸碗肉嫩新鲜,入口即化,肥而不腻”。专业传授各地蒸碗技术。品种有:四喜丸子、扣肉、酥肉、狮子头等200多个品种蒸菜。

扣碗培训方式：

1、我们常年招生培训，为方便学员学习，节假日不休息。

2、不限定学习时间，学会为止。并且随到随学，包学会。

3、教学练习期间全部都是真实材料，手把手教学，现场实际操作，直到学员学会完全掌握为止。

4、向学员保证：核心技术配方毫无保留的完全传授与你!学习前签订餐饮技术培训合同，毕业回去开店有保障。

学厨网小吃培训，长年培训的项目有：

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扣碗培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。