常州蛋糕培训 常州蛋糕培训班 常州蛋糕培训学校

招生对象：   家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：   常州蛋糕培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：   常州蛋糕技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：   正宗常州蛋糕技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：   广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海、贵州、广西、北京、河南；

常州蛋糕培训介绍：

学厨网常州蛋糕培训班针对有许多零基础的学员，学校推出了：《半年全能班》《翻糖韩裱组合班》《港式甜品西点组合班》《高薪就业班》《 咖啡蛋糕饼干组合班》《咖啡面包组合班》《咖啡奶茶专业综合班》《咖啡西点组合班》《开店创业班》《辣妈兴趣班》《奶茶面包组合班》《奶茶蛋糕饼干组合班》《奶茶西点组合班》《私家创业班》《西点烘焙专业综合班》该班从基础开始，包含了裱花艺术、芝士蛋糕、提拉米苏、格式小饼干、格式烘焙小面包等各种课程，课时3—4个月，每周3-5节课，让您裱花、烘焙一步到位，轻松就业。目前，裱花、烘焙、咖啡、甜品是我校的热门课程，有兴趣的同学欢迎来电咨询。

常州生日蛋糕裱花课程：

第1.2天---圆形胚.      第3.4天---方形胚，

第5.6天---心形胚，　 第7.8天圆弧胚，

第9天整体抹胚，　　第10天花边，水滴，玫瑰，

第11天吊边，牙形，小草，线条。

第12.13天玫瑰，旋转玫瑰，五瓣，百合，牡丹，康乃馨。

第14天花卉复习，　 　第15.16天生肖制作，任选三种，

第17天，字体练习，　第18.19天，生肖复习，

第20.21课程复习。     第22-24天传统蛋糕练习

第25.26欧式蛋糕练习，第27.28天，创意蛋糕练习，巧克力插件。

第29天滴落蛋糕练习，创意色彩蛋糕，网红蛋糕制作。

第30天结业蛋糕制作

30天裱花课程：

第1.2天---圆形胚.

第3.4天---方形胚，

5.6天---心形胚，

第7.8天圆弧胚，

第9天整体抹胚，

第10天花边，水滴，玫瑰，

第11天吊边，牙形，小草，线条。

第12.13天玫瑰，旋转玫瑰，五瓣，百合，牡丹，康乃馨。

第14天花卉复习，

第15.16天生肖制作，任选三种，

第17天，字体练习，

第18.19天，生肖复习，

第20.21课程复习。

第22-24天传统蛋糕练习，

第25.26欧式蛋糕练习，

第27.28天，创意蛋糕练习，

第29天滴落蛋糕练习，创意色彩蛋糕，网红蛋糕制作。

第30天结业蛋糕制作

15天西点课程：

原味戚风，爆浆海盐蛋糕，巧克力戚风，抹茶戚风，红丝绒蛋糕卷，香缇奶油芝士馅，芒果馅，脆皮泡芙，天鹅泡芙，泡芙塔，车轮泡芙，香草卡仕达酱，巧克力榛子酱，

水果馅提拉米苏，手指饼干，马斯卡布尼芝士慕斯，轻乳酪芝士，无糖果仁糖芝士蛋糕，榴莲千层，抹茶千层，千层盒子，德式黑森林，樱桃馅心，黑巧克力慕斯，奶油慕斯及装饰，柠檬芝士塔，塔壳制作柠檬酱，芝士馅，百香果香芒，芒果慕斯，百香果啫喱，榛子薄脆，杏仁蛋糕，果茸淋面，仿真青苹果，苹果内馅制作，淋面制作，蜜豆天使，香草奶冻杯，草莓布丁，网红沙皮狗，巧克力慕斯，意大利蛋白糖、法式马卡龙：马卡龙制作覆盆子馅，椰香馅，巧克力馅，抹茶馅皇家巧克力蛋糕：香草奶油慕斯，牛奶巧克力慕斯，彩色豹纹淋面仿真柠檬：柠檬甘那许，玛莫芒果酱，巧克力喷面，整体装饰，

仿真樱桃：樱桃内馅制作，樱桃奶冻制作，淋面技巧

蒙布朗：金融蛋糕，栗子奶油霜，栗子香缇奶油

杨枝甘露：橙味玛德琳

紫薯芝士蛋糕：香草曲奇，原味芝士糊，紫薯芝士糊

歌剧院：黄油忌廉，巧克力甘那许，杏仁海绵，巧克力淋面

法式慕斯冰淇淋雪糕,拿破仑酥　

25天面包课程：

1-2天，面包理论课，面包打面整形

花色面包：豆沙包，椰丝包，墨西哥包，南瓜奶棒包，台式菠萝包，菱式菠萝包，耶稣火腿包，汉堡，披萨，玉桂糖甜甜圈，各式巧克力甜甜圈，肉松包

方包：北海道吐司，中奶吐司，蔓越莓吐司，全麦吐司，总汇三明治，岩烧乳酪，芝士火腿三明治　

法包类：法棍，脆皮法棍片，蒜蓉法香片，凯撒大帝，恰巴塔，全麦包，德式碱水包

中式类：蛋黄酥，彩酥，广式月饼，桃酥软欧：天然酵种核桃芝士软欧，葡式蛋挞，各式松饼，雪花酥，牛轧糖，珍妮曲奇，蔓越莓曲　奇，无糖核桃燕麦曲奇，焦糖苹果奶油包，虎皮蛋糕卷

15天咖啡饮品：

咖啡基础知识：虹吸式咖啡壶的操作、单品咖啡基础，意式咖啡萃取、奶泡制作技巧

意式咖啡拉花入门，咖啡雕花入门，简单的意式咖啡制作（拿铁，卡布奇诺，摩卡等）

茶饮：

茶的基础知识，传统茶类（红茶，绿茶，青茶，白茶，黄茶，黑茶）花草茶（菊花茶，玫瑰花茶，茉莉花茶等）

经典保健茶：桂圆红枣茶，新鲜水果茶，冰糖雪梨，蜂蜜柚子茶，红枣生姜茶，蜂蜜木瓜茶

流行茶饮：红柚冰果茶，芭乐冰果茶，柚香茉莉冰果茶，蜜桃乌龙水果茶，水果青茶，冰摇爆柠四季春，冰果卡曼橘，九珍乌龙奶盖茶，芭乐火龙奶盖茶，桂花乌龙奶盖茶，草莓芝士奶盖茶

台式奶茶：冲绳黑糖奶茶，原味奶茶，珍珠奶茶，紫米红豆奶茶，巧克力曲奇奶茶，黑糖鲜奶脏脏茶

牛乳茶：茉莉绿茶牛乳茶，四季春牛乳茶。黑糖鲜奶牛乳茶，鲜抹茶牛乳茶

气泡水，气泡茶：红柚莫西多苏打，森林莓果苏打，九珍乌龙气泡茶，香诱蜜桃，甘蓝结义，金柠气泡

冰沙：慕斯雪，青柠薄荷冰沙，蓝莓香蕉冰沙，摩卡黑森林，椰风抹茶魔酷冰，金菠萝芭乐火龙果思慕雪，樱桃莓果思慕雪，红柚鲜果思慕雪，蓝藻云朵，红丝绒云朵，鲜芝云朵

奶昔：香蕉奶昔，草莓奶昔，巧克力奶昔，抹茶奶昔，火龙果奶昔，珊瑚皇后，草莓酸奶，芒果酸奶，蓝莓奶昔

水果乳酸菌：芒果乳酸菌，双秀乳酸菌，蜜桃乳酸菌，蓝闺蜜，草莓思密达

特调果汁：爱情海，紫色妖姬，樱花雨，米蓝等、意式热咖啡：拿铁，（原味，焦糖，香草，榛果）

卡布奇诺，摩卡，焦糖玛奇朵，抹茶拿铁等、意式冰咖啡：冰拿铁，冰摩卡，焦糖玛奇朵冰咖啡，意式冰淇淋咖啡，浓情咖啡，焦糖香草拿铁

常州韩式裱花自然花系班：

1花卉制作： 芍药 (开放式、闭合式）、树叶，裱花嘴的使用以及角度的变化。

2.花卉制作：  奥斯丁玫瑰、康乃馨、棉花，裱花嘴的使用以及角度的变化

3花卉制作：玫瑰花，、腊梅、山茶,裱花嘴的使用以及角度的变化。

4花卉制作： 牡丹花、毛茛，五瓣花,裱花嘴的使用以及角度的变化，整体蛋糕组装以及小技巧。

5花卉制作：菊花 、帝王花、裱花嘴的使用以及角度的变化。

6.. 韩式奶油霜和韩式米糕的制作（奶油霜配方为✲✲研制，口感细腻柔）

7. 仙人球、桨果、寒丁子、蕨类等、裱花嘴的使用以及角度的变化。

8.花束蛋糕一个

常州翻糖10天课程：

4. 翻糖的起源：工具的认知，糖皮的分类和翻糖皮配方的讲解以及制作（如玫瑰花）

5. 花卉制作：（如：康乃馨，马蹄莲，百合花）

6. 花卉制作：蝴蝶兰，非洲菊，扶桑花的制作

7. 花卉制作：牡丹，豌豆，鸡蛋花，樱花波斯菊，大慧兰的制作

8. 卡通公仔：（如：ktiiy猫，小熊，愤怒的小鸟的制作）

9. 人物：（如：新娘、新郎的制作）

10. 手帕式覆盖的装饰：浮雕，蝴蝶结，珍珠花边，蕾丝的讲解与制作

11. 练习糖皮的包法：（各种异形状：心形，方形）

12. 结业作品的制作：ps：以上花卉的制作，搭配，上色以及花束都会讲解，结业作品的规格是三层，分别为8寸，6寸，4寸

学厨网小吃培训，长年培训的项目有：

芝士热狗棒、雪花酥、蛋黄酥、毛巾卷、自热火锅、紫薯芝士仙豆糕、巴斯克流心常州蛋糕、火鸡面、灯泡糖、辣条、豆乳常州蛋糕、鲍师傅海苔肉松小贝、奶酪包、爆浆奶茶常州蛋糕、冒椒火辣、二嬢鸡爪爪、铜锣烧、觅豆豆花甜品、甘妹儿家的土火锅、班花麻辣烫、轩妈蛋黄酥、榴莲干、珍珠奶茶常州蛋糕、元气森林乳茶、俄罗斯紫皮糖、懒人火锅、野村小饼干、丽芝士奶酪威化饼干、常州蛋糕、炸串小吃、油炸系列、飘香面、炒菜系列、炸酱面、快餐系列、中原小油条、湖南米粉、特色常州蛋糕、生煎系列、麻辣烫、章鱼小丸子、豆脑系列、铁板鱿鱼、千层饼、发面小菜饼、炒粉系列、酱香饼、凉皮系列、公婆饼、发面千层饼、卤菜系列、小笼包、手抓饼、贵州羊肉粉、铁板烧烤、酸辣粉、精武鸭头、臭豆腐、各种包子点心、糯米饭、卤蛋系列、瘦常州蛋糕、温州永嘉麦饼、 香辣鸭头、特色铁板烧、火锅杯、天津常州蛋糕、 油条系列、猪脏粉、套餐系列、手工拉面、温州灯盏糕、快餐砂锅、鸡蛋饼、饺子/馄饨、广东常州蛋糕、黄焖鸡米饭、温州鱼丸、诸葛烤鱼、烧饼系列、永嘉猪头排、现卤现捞技术、发糕、 铁板炒粉、烧烤系列 山东杂粮煎饼 鸡蛋汉堡、重庆火锅、 早餐、云南过桥米线、特色常州蛋糕技术、砂锅、 豆浆系列、台湾大鸡、台湾无骨鸡柳 排骨年糕、冒菜、 锅贴、 奶茶系列章鱼小丸子、麻圆/麻球、包子系列、温州鱼丸、十三香小龙虾、四川麻辣小面等市面上的各类特色小吃。

常州蛋糕培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。