水果捞甜品培训 水果捞甜品培训班 水果捞甜品培训学校

招生对象：   家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：   水果捞甜品培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：   水果捞甜品技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：   正宗水果捞甜品技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：   广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海、贵州、广西、北京、河南；

水果捞甜品培训介绍：

水果捞是一种港式甜品，此产品冬天和热天均可以售卖及食用，众多学厨网学员港式甜品店中均有水果捞，它是大从化✲✲容易接受的甜品之一，炎热的夏天，能吃上这样清爽的水果捞，冰凉可口，解暑降温。一颗烦躁的心，都可以借助冰的感召得到愉悦。 现在流行所谓“水果捞”，是从香港流行过来的，就是各种水果搭配，辅以汤汁，亦可加入配料，如西米，雪蛤，燕窝，奶油....。水果捞是可以打包外卖，也可以店铺堂卖的一种很好吃的甜品，学厨网甜品培训班教你水果捞怎么做，教你学做水果捞甜品。

水果捞甜品培训特色：

学厨网推荐夏季火爆项目酸奶水果捞，水果捞系列，水果捞培训，水果捞加盟，学做水果捞，水果捞制作，哪里可以学水果捞技术，学厨网酸奶水果捞培训，水果捞培训包含在学厨网糖水培训的全套复合式糖水课程，一个学费培训全套糖水，不需另外交钱，就能学酸奶水果捞技术培训，水果捞是一种营养丰富口味甜美的健康食品，具有配料丰富，色彩鲜艳，口味多变，成为现在吃货✲✲热捧的甜品之一。

水果捞甜品授课方式：

学厨网甜品培训课程循环授课，随到随学，实际操场，手把手教学，包学会的方式是许多零基础学员比较容易接受。从酸奶发酵制作，各种水果备料，摆盘，采用商用批量制作，酸奶水果捞，酸奶芒果杯，酸奶冰淇淋，酸奶鸡蛋仔，一款产品多款定位搭配，让一款产品升级多个单品，一机多用，也是新型椰子甜品店的好搭档，也是牛奶甜品店的新品，健康不失新潮，手工制作，搭配水果销售，让产品更专业。

水果捞甜品材料：

它以各式新鲜水果作为基本原料、加以不同的原材料，如：西米，雪蛤，燕窝，奶油等等，制作简单，吃起来冰爽浓香可口，主打的新鲜水果有：芒果、草莓、奇异果、木瓜、香蕉等。

水果捞甜品制作工具：

制作水果捞只需榨汁机、水果刀........及一般锅具就可以了，其主要原料芒果及西米再添加相应的原料就能达到制作一份精美好看又好吃的水果捞产品。制作特色是现场制作、现切现做、无添加剂，适合现代追求健康生活模式的都市时尚一族。

水果捞甜品培训内容：

（一）水果捞甜品培训安排：

一天

必备糖浆熬制   (备用)、必备糖水熬制  (备用)、备用蜜豆制作  (备用)、传统四宝糖水(传统)、白雪冰片制作  (港式)、绵绵冰砖制作  (港式)、意大利冰淇淋  (港式)、炸牛奶奶块制作(传统)、百年古法龟苓膏(传统)、手工凉粉制作过程 (传统)

第二天

西米制作(备用)、蜜香芋制作(备用)、家传椰奶露制作(传统)、家传鲜奶露制作(传统)、椰汁西米糖水(传统)、鲜奶露西米糖水(传统)、招牌香芋西米糖水(传统)、凉粉西米杂果捞（传统）、红豆香芋鲜奶糖水(传统)、老姜汤桂花番薯糖水(传统)、泡椒白云凤爪 (名小吃)、广东盐焗小吃(名小吃)

第三天

豆花制作全程、手工豆浆制作、姜汤制作过程、经典姜汤豆花、经典香芋豆花、经典甘露豆花、小丸子制作、多芒小丸子(港式)、芒果丸子西米捞、鸳鸯果汁捞丸子、手工芋圆制作(台式)、台湾芋圆冰沙底、芋圆杂粮椰奶捞、传统老冰粉制作、老冰粉芋圆什果捞、老冰粉红豆西米什锦、手工糖不甩（传统）

第四天

正宗臭草绿豆沙(传统)、正宗陈皮红豆沙(传统)、打奶油教程(港式)、紫米团制作(备用)、芒果班戟  (港式)、杨枝金捞/金露(港式)

雪山杨枝金捞(港式)、榴莲忘返(港式)、白雪黑糯米甜甜(港式)、白雪黑珍珠(港式)、港版鱼蛋小吃(传统)

第五天

顺德双皮奶(粤式)、爽滑窝蛋奶(粤式)、冰花炖蛋白(粤式)、杏仁炖蛋白(粤式)、椰汁炖鲜奶(粤式)、牛奶砖制作(粤式)、鲜奶雪耳桃胶奶(传统）、木瓜清润糖水(传统）、百年好合糖水(传统)、台式章鱼烧(小吃)

第六天

椰汁黑紫米糖水(传统)、蜜汁香芋紫米糖水(传统)、脆皮炸牛奶(传统)、香滑炒蛋奶(传统)、鲜果雪媚娘 (港式)、桂圆红枣鸡蛋糖水(传统)、传统马蹄糕  (传统)、马蹄爽露糖水(传统)

第七天

上午：台式调奶茶 (饮品）、招牌丝袜奶茶(饮品）、烧仙草奶茶(饮品）、台湾绵绵冰一号(台式)、台湾绵绵冰二号(台式)）、开店经营策略、产品利润分析、产品市场定位、产品的分类保存要领、产品的存放秘诀、设备材料采购

下午：原材料市场考察

第八天

独创翡翠仙冻（原创）、原创椰子冻(原创)、黄金椰子冻(原创)、缤纷椰子冻(原创)、双拼椰子冻(原创)、水晶凤梨冻(原创)、鲜木瓜奶冻(原创)、石磨芝麻糊(传统)、石磨花生糊(传统)、沙湾姜撞奶(粤式)、核桃姜撞奶(粤式)、杏仁姜撞奶(粤式)、✲✲手工冰淇淋(饮品）、商用酸奶发酵制作（✲✲）、台湾玉子烧（小吃）

第九天

原创水果卷粉(原创)、原创水果河粉(原创)、原创绿茶拉面(原创)、酸奶水果捞（✲✲）、鲜榨果汁系  （冷饮）、招牌水果茶系（冷饮）、百香果柠檬多多（冷饮）、黑糖珍珠鲜奶（冷饮）、招牌鲜奶奶茶（冷饮）、冰淇淋鸡蛋仔(小吃)、鸡翅包饭(小吃)、超实用后厨赠送（配方不实操）、车仔面制作、乌冬面制作、送串串香制作、送凉拌小吃配方、送奥尔良鸡翅制作、送蒜香鸡翅制作。注:以上课程随到随学。循环制，包学会。

（二）高端✲✲炖甜品：(学厨网老会员2680    单学2980)

原只雪梨炖川贝、冰糖雪梨炖双米、原只雪梨炖燕窝、原只雪梨炖雪蛤、原只椰子炖双皮奶、原只椰子炖桃胶雪燕、原只椰子炖冰花、木瓜冰糖炖雪蛤、木瓜冰糖炖燕窝、南北杏炖木瓜雪耳、黑糖姜汁炖红枣桂圆、黑糖元肉炖益母、木瓜银耳炖红枣、椰汁桃胶炖水牛奶、当归红枣炖鹌鹑蛋、冰糖雪梨炖茅根汁。注:满3-5人开班。

（三）皇牌炖汤课程：(学厨网老会员3880   单学4880)

原只椰子花旗参炖竹丝鸡（养颜滋润）、原只椰子炖乳鸽（补气滋阴）、原只椰子炖虫草花（补虚损 延年益寿）、鲜人参炖土鸡（补气安神 补脾生津）、鸡骨草瘦肉炖猪横俐（祛湿健脾）、五指毛桃炖鸡（健脾胃益气血）、夏枯草灵芝炖瘦肉（清肝明目去肝火）、巴戟杜仲炖猪腰（补肾阳精气血）、首乌熟地炖乌鸡（补肾补血固发）、元肉红枣炖鸡子（补精固阳）。

学厨网小吃培训，长年培训的项目有：

芝士热狗棒、雪花酥、蛋黄酥、毛巾卷、自热火锅、紫薯芝士仙豆糕、巴斯克流心、火鸡面、灯泡糖、辣条、豆乳、鲍师傅海苔、肉松小贝、奶酪包、爆浆奶茶、冒椒火辣、二嬢鸡爪爪、铜锣烧、觅豆豆花甜品、甘妹儿家的土火锅、班花麻辣烫、轩妈蛋黄酥、榴莲干、珍珠奶茶水果捞甜品、元气森林乳茶、俄罗斯紫皮糖、懒人火锅、野村小饼干、丽芝士奶酪、威化饼干、卤水技术、炸串小吃、油炸系列、飘香面、炒菜系列、炸酱面、快餐系列、中原小油条、湖南米粉、、生煎系列、麻辣烫、章鱼小丸子、豆脑系列、铁板鱿鱼、千层饼、发面小菜饼、炒粉系列、酱香饼、凉皮系列、公婆饼、发面千层饼、卤菜系列、小笼包、手抓饼、贵州羊肉粉、铁板烧烤、酸辣粉、精武鸭头、臭豆腐、各种包子点心、糯米饭、卤蛋系列、瘦卤水、温州永嘉麦饼、 香辣鸭头、特色铁板烧、火锅杯、天津水果捞甜品、 油条系列、猪脏粉、套餐系列、手工拉面、温州灯盏糕、快餐砂锅、鸡蛋饼、饺子/馄饨、广东水果捞甜品、黄焖鸡米饭、温州鱼丸、诸葛烤鱼、烧饼系列、永嘉猪头排、现卤现捞技术、发糕、 铁板炒粉、烧烤系列、山东杂粮煎饼 、鸡蛋汉堡、重庆火锅、 早餐、云南过桥米线、砂锅、 豆浆系列、台湾大鸡、台湾无骨鸡柳 排骨年糕、冒菜、 锅贴、 奶茶系列章鱼小丸子、麻圆/麻球、包子系列、温州鱼丸、十三香小龙虾、四川麻辣小面等市面上的各类特色小吃。

水果捞甜品培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。